三肉豆蔻酸甘油酯（Trimyristin）
CAS号：555-45-3
分子式：C₄₅H₈₆O₆
分子量：723.16
英文名称：Trimyristin
中文别名：甘油三肉豆蔻酸酯；甘油三个十四酸酯；三肉豆蔻精；三肉豆蔻酸甘油酯；三豆蔻酸甘油酯；三肉豆蔻酯；肉豆蔻酸甘油三酯

物理化学性质
外观：白色至微黄色固体
熔点：56-57°C
沸点：703.5°C（760 mmHg）
密度：0.924±0.06 g/cm³（20°C）
溶解性：不溶于水，可溶于氯仿、乙醚、乙醇或二氯甲烷

用途
科研用途：用于含量测定、鉴别、药理实验、活性筛选等。
生物活性：显著抑制乙酰胆碱酯酶（AChE）、酸性和碱性磷酸酶（ACP/ALP）的活性。对AChE、ACP和ALP的IC₅₀分别为0.11、0.16和0.18 mM。
储存条件
粉末：-20°C，有效期2年。
溶液：-80°C，有效期1年。
供应商与价格
供应商：多家供应商提供不同规格的产品，纯度通常≥98%（HPLC）。