荔枝价格从100元降至20元!"贵族水果"平民化趋势下果农面临新考验
金融界
·北京
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今年夏天,“降价”成了大部分水果的关键词。荔枝价格“跳水”明显,去年桂味荔枝80 - 100元一斤,今年降到20元以下。从平台数据看,果切、荔枝等外卖量增长,单价除蔬菜类水果外略有下降。
伴随着农业技术进步、进口渠道拓展,“贵族水果”平民化是行业趋势。像阳光玫瑰、荔枝、榴莲等受关注后都降低了“身价”,部分水果涨价多是天气等偶然因素导致,整体降价是大势所趋。
消费者奔向“水果自由”,产业端考验却在升级。果农面临销路和利润问题,如广西荔枝果农,担心果子卖不出好价。同时,水果消费分层出现,产地生产者需拓展多元销售渠道、产出高品质产品或做稀缺品种。
本文源自:金融界
作者:电报君
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