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8月12日,盘龙城中百仓储闭店调改,计划9月6日恢复营业,小编原以为这个超市会和麦德龙一样一去不回,看来咱还是太过于经验主义了

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超市大门紧闭,说明不会搞什么装修,只是内部区域在做调整,考虑到时间这么短,不知道调改后会不会让人耳目一新

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经验分享:

江夏中百广场(原中百仓储江夏店)的调改,是武汉中百集团与河南胖东来团队深度合作的一次“标杆式”实践,旨在通过学习胖东来的先进理念和服务模式,对传统门店进行一场“由内而外”的革命性升级。

以下是江夏中百调改的主要内容和特点:

学习胖东来的“人性化”与“幸福感”

胖东来的核心不是表面服务,而是其企业文化和对员工、顾客的尊重。江夏中百的学习也抓住了这个根本。

员工第一:

提高薪资待遇:普遍上涨了员工的工资收入。

严格执行双休制度:打破零售行业“常年无休”的惯例,保障员工的休息时间

关爱员工:增设了更舒适的员工休息室、食堂,提升员工工作环境的舒适度

顾客至上:

无敌的售后服务:推出了非常宽松和无理由的退换货政策

极致的商品陈列:商品摆放整齐、饱满、美观,富有生活气息

丰富的便民服务:增加了大量免费的便民设施,如微波炉、饮水机、充电宝、宠物寄存等

具体的调改举措(“学胖东来”的落地体现)环境空间改造:打造“购物天堂”

  • 干净明亮:环境卫生标准极大提升,地面光洁如镜,货架一尘不染。

  • 动线优化:通道更加宽敞,避免拥挤感,购物体验更舒适。

  • 细节升级:更换了更美观的购物车、购物篮,增加了大量休息座椅。

商品结构聚焦“品质”与“性价比”
  • 大幅缩减SKU(单品数量):砍掉大量重复和滞销的商品,只保留最优质、最畅销的单品,降低顾客选择难度。

  • 主打自有品牌

  • 价格调整:对许多民生商品进行降价,凸显性价比和诚意。

服务体验升级:打造“口碑”核心
  • “不满意就退换”:这是最能体现胖东来精髓的政策,建立了绝对的顾客信任。

  • 员工服务意识转变:员工从“管理者”变为“服务者”,主动热情,笑容更多,更愿意帮助顾客解决问题。

  • 公示承诺:在店内明显位置公示《服务条款》,明确顾客权利和商场承诺。

结果与反响
  • 客流与销售暴增:调改重新开业后,江夏中百成为了“网红打卡地”,客流一度爆满,销售额成倍增长,证明了新模式强大的吸引力。

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主编:黄陂散人

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