沙城老窖加码大众酒，“决胜新省酒”更进一步

文 | 黄雅婷

近年来，随着消费升级和年轻一代的崛起，大众酒市场逐渐成为各大酒企的必争之地，不仅茅台、洋河、古井等头部名酒纷纷加码布局，以沙城老窖为代表的区域名酒也积极跟进，搅动大众酒市场的满池春水。

8月19日，沙城老窖·精彩酒正式上市，高举大众真年份老酒战略，让本就火热的大众酒市场挤入了一个“真”玩家。

作为河北省的老牌酒企，沙城老窖开辟出了一条“复兴老名酒，决胜新省酒”的全新征程，并成为河北唯一一家获得“真年份”认证的酒企，逐步成长为真年份老酒赛道的重要引领者。

在这样的背景下，沙城老窖以“真年份”重塑大众酒，重磅推出沙城老窖·精彩酒战略单品，将会给火热的大众酒赛道带来哪些新的变化？相较于其他大众酒产品，其运营模式又将有哪些不同之处？

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高品质、真年份，大众酒市场的新逻辑

大众酒市场曾是低价竞争的“红海”，但近年来，随着消费需求的结构性变化，其市场逻辑正在重构，新竞争逻辑下，大众酒已开辟出一片新“蓝海”。

根据中国酒业协会《2024中国白酒市场中期研究报告》《2025中国白酒市场中期研究报告》显示，“100元以下价格带是上半年白酒市场动销最好的价格带之一”。

由此不难看出，在消费理性化的背景下，大众酒以其亲民的价格和相对稳定的品质，赢得了广泛的市场认可。

然而，消费理性化的转变也为大众酒带来了挑战。长期以来，大众酒往往被贴上“低价低质”的标签。随着“喝少一点，喝好一点”成为新的消费共识，一方面，消费者不再盲目追求高价产品，另一方面，对于产品品质重视程度也明显提高，即更加理性地权衡品质与价格的平衡点。

艾瑞咨询在此前的调研时也发现，有超68%的受访消费者在购买酒饮时，将“品质保障”置于价格因素之上，但其中83%的人仍希望价格控制在百元以内。这种“既要品质过硬，又要价格亲民”的需求，对大众酒的品质提出了更高的要求。

这一趋势的背后，本质上是消费者不光只考虑“性价比”，而是进一步对“品质先行”的“质价比”的极致追求。

此外，随着市场竞争的加剧，大众酒品牌之间的竞争也愈发激烈，如何在众多品牌中脱颖而出，成为每个企业都需要思考的问题。

在这样的背景下，以“真年份老酒”为核心发力点，聚焦于80-100元大众价格带的沙城老窖·精彩酒无疑为目前营销同质化、品质同质化的大众酒市场带来了新的活力。

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真年份老酒战略再落子，精彩酒引领“大众酒品质革命”

作为河北省的老名酒，沙城老窖·精彩酒推出的背后，不仅是沙城老窖面对新一轮市场竞争，求新求变所进行的主动调整，更是对自身底蕴的精准挖掘和深度拓展。

自1949年建厂，在“与国同行”的76载春秋中，沙城老窖一边见证国家的发展与繁荣，一边开展了长达76年的“自我积淀”。30000吨经中轻检认证的真实年份老酒储能，便是其积淀锻造而成的一把宝剑。这一次，沙城老窖将用这把利剑掀起一场“大众酒品质革命”。

其一，沙城老窖精彩酒以真年份重新定义高品质大众酒，形成了独一无二的产品吸引力。

2024年，沙城老窖正式确立了高端年份老酒战略，并推出陶藏原浆系列，成功在行业内，特别是在河北及周边市场已经形成了全面的产品布局和品牌认知，也为消费者对真年份的品质认知打下基础。

经过一年多的打磨与沉淀，沙城老窖在产品线上进一步落实真年份老酒战略。不同于以往市场上只是用老酒来勾调的“加权法”，沙城老窖·精彩酒采用的都是5年以上的真年份老酒特调，实实在在地树起了大众酒品质革命的一面鲜明旗帜。

其二，沙城老窖精彩酒以高度的战略地位，重新定义大众酒对企业的战略意义，发挥出其强势的品牌拉力。

从设计上来看，要在一众产品中脱颖而出，特别是对大众酒饮市场而言，一是要看瓶型有没有特色，二是要看颜色够不够吸睛。精彩酒设计所用的龙耳瓶、7彩的鎏金黄都是独属于沙城老窖的视觉标识，已经形成了“看一眼就知道是沙城老窖”的消费者认知。敢用品牌标志性符号来做大众酒，这本身就是一种战略上的高度重视。

从市场占位上来看，沙城老窖精彩酒以“欢聚时刻，就要精彩”为广告语，占据“河北聚饮好酒新高度”，以此来撬动庞大的大众刚性聚饮场景、年轻化消费群体、轻量化消费主张等潜力市场。

值得一提的是，精彩酒的推出，让沙城老窖形成了“高端有陶藏，大众有精彩”的年份酒双品系战略格局，成为其占领大众价格带的杀手锏。在这样的战略布局下，沙城老窖也承诺将投入更大的资源、以更扎实的脚步，把渠道再做一遍。

其三，沙城老窖精彩酒以“双联盟”模式重新定义厂商关系，赋能渠道建设能力。

据了解，在精彩酒的运作上，沙城老窖采用的是优质股权商模式+精彩联盟荟模式，绑定多方为利益共同体，实现对市场秩序、价格体系的全程共管，进而更好地稳价护盘，以保障经销商利润，做到资源共享，互利共赢，深刻地诠释了“厂商命运共同体”的新型厂商关系。

由此不难看出，对于沙城老窖而言，精彩酒绝非仅仅是度过调整期的“权宜之计”，而是其经过深思熟虑后的长远战略布局。它不仅肩负着助推沙城老窖穿越周期的第二增长极重任，更是一次对传统行业运营逻辑的深度重构。

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上市即火爆，“精彩”精彩不断！

当前，白酒行业正面临着需求收缩、供给冲击、预期转弱等多重压力，按理来说在这样的市场环境下，经销商不论是选品还是打款都应该更加谨慎，但在本次沙城老窖·精彩酒的发布会上，经销商们却表现出异乎寻常的热情。

在上市发布会上，沙城老窖酒业董事长王海龙透露了“精彩酒”运营的“五大战略”，即大众真年份老酒战略、股权商深度运维战略、欢聚场景极致化战略、内容营销极致化战略、全面数智化运营战略，令酒商们深受鼓舞……

▲沙城老窖酒业董事长王海龙

微酒注意到，发布会当天，有部分经销商直接进行签约，彰显出经销商对于这款新品强大的信心，在采访中，多个经销商都对微酒表示，相信海龙董事长，相信沙城老窖品牌的力量，更是因为看到了这款酒的精彩魅力。

来自沧州的经销商袁先生表示：“沙城老窖强大的产品赋能和体验赋能，会让消费者更好接受产品，让我们也更好卖；通过媒体传播、政策推广的扶持，让我们更有信心也更有动力；推出的新模式，也让我们收益更稳定，盈利更保值，也能保证更赚钱。”

对此，盛初咨询董事长柴俊表示，作为“新省酒”品牌的沙城老窖，能否抓住时代趋势，创新解决行业痛点，实现厂、商、消费者三方共赢，至关重要，而沙城老窖·精彩酒无疑为解决这一难题提供了有力方案。

▲盛初咨询董事长柴俊

盛初咨询总经理杨大玉则坦言，沙城老窖精彩酒高品质、高颜值、高度符合当前消费新趋势，满足了消费者对高性价比、高质价比的追求，更直击当前广大经销商不赚钱的行业痛点，受到欢迎是意料之中的事情。

▲盛初咨询总经理杨大玉

据微酒了解，目前沙城老窖精彩酒的招商大门还在持续开放中，机不可失，时不再来，想要与沙城老窖共享财富机遇的经销商朋友可联系下方相关负责人，一起在“危”时抓住新“机”！