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华南小棚虾是站在“巨人的肩膀”上起步。在经历了摸索成长期（2022-2023年，平均棚产1500斤）、快速发展期（2023-2024年，平均棚产提升至1800斤），现已进入成熟创新期，平均棚产突破2000斤，并扩张至10万张规模。

为推动华南小棚养虾模式健康发展，8月23日上午，通威农发在广西钦州隆重举办了第三届华南小棚虾养殖高手颁奖盛典暨第四届虾王争霸赛。通威农发华南一区总经理巫胜东、湛江海壹总经理余明泮、水产市场部水产市场经理熊维锋、海南海壹种苗总经理欧阳继伟、特种水产所技术总监刘雪兵，以及数百位养殖户相聚一堂，共同探讨养殖技术，交流行业经验。

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养精品大虾

抓住秋造新机遇

在当前全球产能充足、供需关系趋于平衡、关税贸易冲突不断的背景下，对虾行情持续承压。传统小棚模式普遍反映出虾难养、虾价低迷、盈利困难等问题。进入秋造虾投苗期后，不少养殖户心生疑虑：虾，还能继续养吗？

通威农发华南一区总经理巫胜东

对此，巫胜东坚定地表示：“能养！而且机会很大！”他指出，秋造虾行情正逐步回暖，并具备多方面优势：对虾进口量下降、进口虾价格优势减弱、以及虾价即将触底反弹等。

他用数据向养殖户展示“通威竞争力”：2024年秋造虾，使用通威方案的小棚，盈利率高达71%，较行业平均水平高出5个百分点；2025年春造虾，盈利率达到52%，也领先行业2个百分点。

通威农发特种水产所技术总监刘雪兵

反季节优势不再，虾价趋于扁平化，盲目削减动保和饲料成本和品质，无异于饮鸩止渴。真正的破局之道在于科学的养殖模式。那么，养殖户要选择什么模式？刘雪兵指出：“面对行情逐渐企稳，行业应理性看待市场变化。精品大虾模式具备核心竞争力，而成功率和料比则是构建成本优势的关键。”

他表示，使用精品大虾模式（开口乐 + 对虾配合饲料虾肝强 AB 系列 + 通威保健方案）的用户，成功将养殖成功率从 75% 提升至 85% ，精品虾每斤多卖 2 元，规格平均大 5 头 / 斤，单棚产量增加 585 斤，单斤成本由 15.2 元降至 13.6 元，最终实现每棚多赚 10000 元。

海南海壹种苗总经理欧阳继伟

在超过10万张华南小棚虾的持续实践中，养殖户逐渐认识到华南土壤特性、水源条件、气候环境以及养殖管理习惯等方面都具有鲜明的地域特点。真正实现成功养殖的关键，在于推进模式的深度本地化，并对现有养殖模式进行精细化的调整与适配。

欧阳继伟指出：“盲目追求产量不可取。要用规格来提升产量，而非用投苗量来提升产量。”他还指出近些年海壹种苗苗场的硬件提升，2022年全部苗场实现6S管理，2025年上半年升级为全封闭式运营，海水经过大塘封闭沉淀氯消毒、一级沙滤、暗袋余氯、二级沙滤、二级封闭曝气、蛋白质分离驯化、超滤设备（0.01微米过滤）、活性炭、精密过滤器、车间用水生态激活重重处理，从而严格把控虾苗安全。

海先锋华南三区经理廖志强

海先锋华南三区经理廖志强指出：“优质的动保产品应实现三大目标：通过调节水质防病害，保存活；通过增强体质提规格、提产量；通过促进消化降料比，增产值。”为此，他介绍了专为小棚养殖用户打造的“通威先锋四康”方案：底健康，推荐使用“硫底净”、“优底20”；水健康，可采用“超级碳”、“活水芽孢”；肝肠健康，适用产品包括“甘爽”、“丁酸乐”；壳健康，建议补充“钙优镁”、“矿维动力”。此外，针对常见病害的防控：预防孢子虫病，可使用“常安”；防控弧菌类疾病，推荐“猎狐先锋”、“弧必克”、“弧必烈”。

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瓜分20万元大奖

2025年再奖30万元

回顾往届，首届华南养殖户以最高单棚产2750斤、最高平均棚产1904斤、最低饵料系数0.9、最高单造盈利150万元。第二届，以最高单棚产3680斤、最低饵料系数0.89、最高利润73446元等成绩，瓜分20万虾王奖池。第三届，养殖户尤为亮眼，以广西养殖户为例，最高单棚产3300斤，最高平均棚产2400斤，中棚单棚最高7610斤，平均棚产达到5500斤。

湛江海壹总经理余明泮

余明泮在会上表示，“从6266份数据来看，通威用户大虾最多、棚产水平最高，盈利水平最高。”与此同时，他正式发布了第四届虾王争霸赛的规则，并宣布本届奖池金额升级至30万元。

第四届虾王争霸赛的规则

大疆渔业董事长高旭东

会上，荣获特别奖的大疆渔业董事长高旭东，同时也是广西中棚养殖模式的先行者。在接受记者采访时表示：“大疆园区现有小棚约700个，中棚约60个（规格为长36米×宽18米×深2米）。自使用通威饲料以来，养殖过程较为顺利。”他透露，中棚养殖的优势在于水量大、环境承载力强，更有利于维持水体稳定，从而提高成活率。此外，他将尝试在今年秋季造虾中，把投苗密度从18万尾增至25万尾/棚。

永顺农业董事长崔永军

永顺农业董事长崔永军表示：“使用通威的饲料后，成绩表现不错。”他目前在广东和广西均设有养殖园区，并于近期陆续进入投苗阶段。为进一步保障养殖稳定性和降低扎堆出虾的风险，他与其他园区一样，采取了错峰投苗策略——各个园区之间实行错开投苗，同一园区内部也进行分批投苗。

第三届养殖高手颁奖仪式

2025年虾王争霸赛签约仪式

活动花絮

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活动邀请

在全球水产养殖业面临水资源短缺、环境污染及病害频发等挑战的背景下，工厂化循环水养殖（RAS）凭借其高效节水、环境可控、高密度高产等优势，正成为我国水产行业转型升级的核心方向。

“新质生产力，养殖新基建”，首届中国循环水养殖大会暨第三届中国工厂化养虾大会将于9月17-18日在山东日照举行，诚挚邀请业界同仁积极参与，深入探讨节能降耗、全产业链协同及工厂化升级等关键问题，携手推动我国工厂化养殖与循环水养殖产业向高质量发展迈进。

农财宝典-大国渔业团队

走访工厂化循环水养殖市场

(排名不分先后）

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来源：本版权属于南方农村报、农财宝典 大国渔业，未经授权，谢绝转载。

作者：林琳

编辑：刘弋文

水产人为“大国渔业”加油！