潮墩村的蘘荷田里冒出红尖尖。 这可不是普通野菜，批发价能卖到30块一斤。 种植户老曹凌晨四点就带工人下地。

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他家的40亩蘘荷刚被苏州酒店订走500斤。 地里铺的秸秆还带着露水。 老曹说这是祖传的防冻秘诀。

今年产量比去年多两成。 但老曹愁的是根本不够卖。 外地来的货车直接开进田埂。

商贩们抢着付定金生怕断货。 蘘荷炒文蛤是南通名菜。 日本客商年年都来签长期合同。

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村里老人采一天能挣百来块。 这可比种玉米划算多了。 县里刚给蘘荷发了地理标志。

现在包装盒都印着国字号认证。 但持续阴雨让部分地块减产。 种植户老李蹲在地头直叹气。

农技站推广的林下种植真管用。

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榉树底下种蘘荷亩产超千斤。 有人担心扩种会导致价格下跌。

可老曹说日本订单量年年涨。 冷链车直接开到田边的场景。 五年前根本不敢想。

最让人眼红的是亩收益。 刨去成本净赚一万八。

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但年轻人嫌采收太辛苦。 这活计全靠五六十岁的老把式。

后天开始进入采收高峰期。 田头交易价估计要涨三成。 城里人可能没见过这稀罕物。

白里透红的花苞带着药香。 听说有老板要建深加工厂。 能把蘘荷做成即食小包装。

这玩意《本草纲目》里都夸过。 现在成了如东的致富法宝。 您那地方有人种这金疙瘩吗？

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