嗨,大家好,我是咩小胖。
俗话说,“立秋到,贴秋膘”。自古以来,就有“秋季进补,贴秋膘”这一习俗。
那对于“一人吃,两人补”的孕妈妈来说,如何“贴秋膘”呢?是不是要吃得更多一些呢?
想起我的一位朋友,怀孕四五个月的时候,正值秋季。家里老人就总是做一些肉菜,让她“贴秋膘”。结果导致体重增长太快,产检时还被医生批评了。
给孕妈妈“贴秋膘”并不是等于盲目吃肉,体重也不是增长越多越好。
做到4点,孕妈妈“贴秋膘”也能长胎不长肉。
【1】不要盲目吃肉
“贴秋膘”可不是光吃肉、多吃肉就好,吃对更重要。
肉类能够给孕妈妈提供蛋白质、脂肪、铁、锌、钾、维生素A、维生素B等营养成分,这些都是胎儿生长发育必不可少的。
但是吃太多肉,会让孕妈妈摄入的热量过高,更易肥胖。所以,孕妈妈“贴秋膘”要合理吃肉。
选择红肉类,比如牛肉、羊肉,最好是剔除肥肉部分,吃瘦的。避免摄入过多的脂肪,还富含铁元素。
除了红肉,还要替换吃一些白肉,像鱼类、虾类,都是优质蛋白,易消化,不容易长胖,还能够补充锌、DHA等,有利于胎儿的大脑发育。
【2】重视荤素搭配
平常人如果只吃肉,都容易便秘,更别提本身就容易便秘的孕妈妈了。所以,即便要“贴秋膘”,也要重视荤素搭配。
各种各样的蔬菜,可以提供丰富膳食纤维的同时,还能够补充各种维生素、钙镁钾等矿物质,以及抗氧化成分。
搭配这些蔬菜吃,不仅能够有效预防缓解孕期便秘,还更有利于营养的吸收。
孕期不喜欢肉味的孕妈妈,可以把肉搭配蔬菜做成馅料,制作包子、饺子、馄饨等。丰富口味,也更营养均衡。
多吃些蔬菜,也能够帮助对身材有要求的孕妈妈控制好体重,真是一举多得。
【3】选择合适的烹饪方式
除了食材的选择,烹饪方式的不同,也会对营养摄入、体重增长有着不同的影响。
孕妈妈想要“贴秋膘”,但又不长膘,需要选择合适的烹饪方式。
同样是制作肉类,蒸、炖、煮,都比煎、炸、烤,更少油,更健康。
孕期不适合总吃重口重油的食物,不仅容易增长体重,还不利于孕妈妈的身体健康。
孕妈妈可以偶尔解馋满足自己的口味,但是日常最好是选择健康一些的烹饪方式来制作餐食。
【4】注意补充水分
秋季滋补,不仅要“补”,还要注意“滋润”。除了多喝水,孕妈妈还可以吃一些滋补的食物。
像百合、银耳、雪梨等具有润燥功效的食材,可以蒸煮制作汤羹,润燥补水,还是健康的小甜品。
孕妈妈日常补水,还是要以白开水为主。入秋以后,就不要喝冰水了,最好是喝温热的水。每天少量多次饮用,能有效补充水分。
想要“贴秋膘”,不长膘,孕妈妈要记住以上4点哦!
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