七夕快到啦。有打算自己动作给伴侣做巧克力的友友看看这个椰子巧克力食谱吧，简单，好吃，不甜。

配方来自油管博主：Gesund und schnell

你需要准备的材料有：椰蓉210克， 糖20克（觉得椰蓉够甜了可以不加），牛奶400毫升， 牛奶巧克力150克，黑巧克力70克

椰蓉加牛奶和白糖，搅拌在一起。觉得椰蓉本身够甜了就不要加白糖，觉得20克糖还是太淡就加40克，看你个人口味。一般人加20克就觉得够甜了。

文火加热并不断翻炒，一直到椰蓉完全吸饱牛奶，并与砂糖融合在一起。炒到最后椰蓉牛奶混合物有点阻力的状态为佳，太稀不可以。

转移去保险盒里面，密封，放在冰箱冷藏4个小时以上。

准备一个杯子，如图所示，套一个保鲜袋下去。

挖出一块已经凝固的椰蓉糕。

压紧在杯底。

提起保鲜袋，去掉保鲜袋，翻过来就是一个半球形状的椰子糕。

放在镂空的架子上，架子下面放一个烤盘承接待会会滴落的巧克力。

牛奶巧克力隔热水化开，变成丝滑的巧克力酱。

均匀地淋在椰子球上面，裹满椰子球。

黑巧克力用可以加热的保鲜袋裹着吗，放入热水里面融化。

保鲜袋一角剪一个很小的口子，如图所示挤在已经凝固的椰子巧克力上面。放入冰箱冷藏1小时左右。

椰子巧克力做好啦。一入口就是满满的椰子香味，搭配微苦的巧克力，太绝了，你一定要试试看。

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