德国，是雷司令的王国。德国雷司令的种植面积达 24,410 公顷，位居全球第一 。这种对环境要求颇高的葡萄品种，在德国找到了最适宜的生长环境。

德国不同产区的雷司令风格多样，摩泽尔的雷司令酒精度较低、酒体较轻、酸度较高，散发着花香和绿色水果香气；莱茵黑森的雷司令则酒体最为饱满。德国的酿酒师们精准地把握着雷司令的特性，将其酿造出干型、半干型、半甜型和甜型等多种类型。干型雷司令展现出清新的酸度和优雅的矿物风味；甜型雷司令则浓缩了葡萄的甜美，搭配甜点或单独饮用，都是极致的享受。

雷司令凭借其多变的风格和卓越的品质，成为德国葡萄酒走向世界的一张闪亮名片。