有人说，陕西人的浪漫，是把千言万语都熬进一锅酸辣鲜香的臊子汤里。今天，我们把这句话端上桌，献给每一位远道而来的您——感恩有您，才让这碗跨越三千年的面，仍旧滚烫。

公元前十一世纪，周王室在岐山祭祀。礼毕，文王之母太妊将祭肉切丁，佐以渭河水和秦岭野韭，煮成第一锅“臊子”，分赐族人，意为“同福同寿”。后来，臊子面化作了后世每一家灶台前，对亲友最朴素的招呼：“来，咥面！”从此，臊子面成为陕西人表达感恩的味觉语言。

在“感恩有您·一口香”门店，老师傅仍守着“薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的九字诀。凌晨和面，擀面杖七压八推，面皮透光；土猪肉三分肥七分瘦，用粮食醋“烧”足四十分钟，肥肉化成琥珀油，瘦肉吸饱酸香；滚汤浇上油泼辣子，一勺下去，满碗红光。

胡萝卜的红，木耳的黑，豆腐的白，黄花菜的黄，韭菜的绿——一碗小小的五色配菜，对应五行，也对应人生五味：酸是别离，辣是奋斗，鲜是相聚，香是成就，甜是感恩。我们把它们依次下锅，就像把生活的片段熬成了汤，最后端给您一句话：谢谢您的故事，让这碗面更入味。

来陕西，来“感恩有您·一口香”，您只需到来，，我们负责把余下的千言万语，熬成这一碗酸辣鲜香的臊子面。愿您捧起时，汤是热的；愿您放下碗，心是暖的。