为保障辖区学校食品安全和饮食健康，全面化解防范食品安全风险，筑牢校园食堂食品安全防线。近日，襄南镇市场监督管理所深入襄南学校开展食堂食品安全专项检查。

一是查隐患，抓实食堂管理“源头关”。以“专项整治”为抓手，对学校食堂场地、工作人员卫生状况、食品原料进货渠道、生产日期、餐饮具清洗消毒、“三防”措施落实等情况进行了“全面体检”，坚持“即查即改、限期清零” 原则，排查风险隐患2条，责令立即整改，切实将风险消除在萌芽状态。二是畅诉求，抓实食堂管理“保障关”。积极畅通投诉举报渠道，在辖区设置食堂的学校集中张贴学校食堂食品安全投诉举报电话，形成“社会监督、快速响应、整改提升”的校园食品安全监管闭环，以“阳光公示”推动校园食品安全监管落地成效。三是强宣传，抓实食堂管理“责任关”。利用开学人流高峰期，向经营主体、家长及学生发放宣传资料200余份，利用微信群及时推送食品安全信息31条。同时，要求学校食堂要进一步夯实主体责任，强化“日管控、周排查、月调度”机制，加强日常排查，规范加工制作，充分发挥食品安全总监、食品安全员关键岗位职能作用，切实筑牢“人人讲安全、事事守规范”的责任防线。

下一步，襄南镇市场监督管理所将持续加大监督监管力度，深入开展校园食品安全专项检查，为辖区孩子们的健康保驾护航！

来源：襄南镇市场监管所

图文：邢丽霞 编辑：何亚鹏

审核：陈恩胜审签：路晓杰