正文/1688字
预计阅读时间/5分钟
盛夏七月，当传统稻虾养殖户已清塘插秧，江苏徐州1800亩的光伏虾塘却迎来丰收高潮。今年4月以来，小龙虾价格可谓是跌跌不休，多地价格腰斩，而张老板的塘口此时正以均价40元/斤的高价批量出货，两虾占比超70%。这源于他独特的“光伏+小龙虾”高温反季模式——利用光伏板遮挡50%阳光，将水温降低5℃，突破高温养殖瓶颈，在空档期养出大规格、高品质虾，彻底改写小龙虾的“季节经济学”。
01
70天养出“黄金两虾”，占比超7成
“利用光伏板，在夏天可遮挡50%的阳光。”张老板指着成片的光伏阵列介绍道：“夏天小龙虾正好可以在光伏底下乘凉，避免了夏季阳光直射，经过水温监测发现，我们的水温相比普通虾塘要低5℃。”据了解，传统稻虾塘今年夏季表层水温最高达到39℃，此时小龙虾摄食停滞、死亡率飙升，而光伏板遮挡下，水温具备优势，也因此其小龙虾存塘时间上也具备优势。
“我们基地1800多亩，正常是在4月中下旬投苗，养殖周期大概在70天开始上市。”张老板谈道：“利用光伏板，我们存塘时间更长一些，待稻虾结束，我们再大批量的出货。”充足的生长时间配合合适的水温环境，使虾体充分发育，起捕时单只1两以上的“两虾”占比达70%，均亩产稳定在260斤。更关键的是，6月底至8月的错峰上市，完美避开稻虾集中出货的红海期，塘口均价高达40元/斤，较旺季翻倍。
02
打造水下森林是养好龙虾的关键
“草好、水好，虾子才能好！”张老板揭秘核心要点——沉水草与挺水草立体搭配。沉水草（如伊乐藻）按8米行距、4米株距种植，形成水下森林供虾脱壳栖息，同时净化水质；挺水草（如稗草）沿塘边4米行距密植，当池塘底部缺氧时，虾子也能爬到挺水草上，缓解缺氧状况。
伊乐藻
“这种稗草成熟时其草籽也是一种优质的天然饵料，能一定程度上节省饲料成本。”张老板补充到：“虾子成熟时，少喂两天饲料，虾子自动将这个挺水草给吃完。另外等虾子卖完，待到稻虾塘口要上水栽草时又可以将沉水草打捞上来卖给稻虾户二次创收，实现资源循环。”
张老板在介绍稗草
03
精品大虾的养成离不开优质饲料
“劣质饲料越喂水越浑，好饲料一顿管饱！”张老板与铭治集团合作多年，目前使用铭治33%蛋白的小龙虾料“龙虾胖胖”，这款饲料主打三大优势，第一，真蛋白好吸收，铭治龙虾胖胖也是行业内首款低氮高能产品，只选用可吸收蛋白原料，投喂15天以上便可出中虾甚至大虾；第二，诱食性更好，虾子采食更快，浪费少；第三，工艺更胜一筹，熟化完全，饲料长时间泡在水中仍可膨而不散。
“普通32%蛋白饲料需日投两次，虾仍因饥饿搅浑水体。”张老板经过对比实验后感慨道：“而铭治这款饲料，日投一次即可满足需求，虾子不躁动了。”并且在同样的塘口操作下，经过对比发现，铭治这款饲料投1斤料最后能收1.2-1.5斤虾。“普通的饲料喂下去它不长个，产量跟不上。”张老板表示：“铭治这款饲料尽管相比普通料每吨贵2000多元，但一分钱一分货，我们只养精品大虾，今年两虾占比超7成，品质溢价远超投入。”
光伏板撑起“生态遮阳伞”，立体水草构建“水下别墅”，高蛋白饲料锻造“黄金肉质”——张老板的1800亩塘口用三位一体的技术闭环，突破高温锁链，在传统养殖空窗期养出40元/斤的高价虾。反季模式的亩均纯利超3000元，较稻虾翻番，而铭治饲料“高投入、高回报”主打精品大虾的增效逻辑，更成为高产值的核心引擎。
扫码加作者微信更多畅聊
转载声明
本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业，未经授权，谢绝转载。
作者：王权
编辑：郑燕云
水产人为“大国渔业”加油！
热门跟贴