当街边的梧桐叶悄悄染上金黄，早晚的风裹着一丝凉意掠过衣角，秋天就这样温柔地撞进了生活里。此时的味蕾，总格外贪恋一口热乎、酥脆的美味 —— 不用复杂的仪式，不用冗长的等待，一份刚出锅的炸物，就能把秋日的微凉瞬间驱散，而这份秋日限定的满足感，佟源记早已为你备好。
① 人气王首选：「招牌炸肉」
说到佟源记的招牌，那招牌炸肉绝对是当之无愧的 “人气王”。精选新鲜猪里脊，切成大小均匀的肉块，裹上独家调配的脆粉，下锅的瞬间，油花滋滋作响，香气瞬间弥漫开来。
刚捞起的炸肉，外皮金黄酥脆得能听到 “咔嚓” 的声响，咬开后内里的肉却鲜嫩多汁，咸香入味，没有一丝油腻感。秋风吹过的时候，捧着一盒热乎的招牌炸肉，每一口都是对味蕾的温柔慰藉
② 细嫩党最爱：「炸鸡柳」
要是偏爱细嫩的口感，炸鸡柳一定能戳中你的心。选用鸡胸肉最嫩的部位，切成修长的条状，经过腌制后充分入味，裹粉炸至外皮轻薄酥脆。
入口先是淡淡的椒香，紧接着是鸡肉的细嫩不柴，嚼起来带着满满的肉感。无论是追剧当零食，还是放学、下班路上垫垫肚子，一份炸鸡柳都能让人幸福感爆棚，秋日的疲惫仿佛都被这口酥脆融化了。
③ 嚼劲控必冲：「香酥排骨」
喜欢吃肉更有嚼劲的朋友，千万别错过香酥排骨。每一块排骨都带着恰到好处的肉量，提前用香料卤制过，再裹粉油炸，外皮酥到掉渣，内里的排骨却软烂脱骨，连骨头缝里都浸满了香味。
咬一口，先是酥脆的外皮带来的满足感，接着是排骨的咸香与肉香在口中迸发，越嚼越香，秋日里的食欲被彻底唤醒。
④ 素炸也惊艳：「招牌炸蘑菇」
不止有肉，佟源记的素炸物同样让人惊艳。招牌炸蘑菇堪称 “素中之荤”，新鲜的蘑菇裹上薄薄的面衣，炸后保持着蘑菇的鲜嫩，外皮却格外酥脆。
咬下去，先是酥脆的口感，随后是蘑菇的自然清香，蘸上一点番茄酱，酸甜解腻，即使是不爱吃素的人，也会忍不住多吃几口。
⑤ 甜蜜治愈款：「甘梅地瓜条」
甘梅地瓜条，则是秋日里的一抹甜蜜惊喜。选用软糯的地瓜，切成条状炸至金黄，外皮裹上一层甘梅粉。
入口先是地瓜的香甜软糯，紧接着是甘梅粉的酸甜清爽，口感丰富，甜而不腻。微凉的秋天里，咬一口热乎的甘梅地瓜条，甜意从舌尖蔓延到心里，温暖又治愈。
秋天的美好，从来都藏在细微的日常里 —— 可能是一阵凉爽的风，一片飘落的叶，也可能是一口刚出锅的热乎炸物。如果你还在寻找秋天的第一份满足，那就来佟源记吧！这里的每一份炸物，都带着满满的诚意，用酥脆的口感、浓郁的香味，治愈你所有的秋日小情绪，让你在微凉的季节里，收获满满的温暖与幸福。
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