闷热难耐？来杯冰镇酸梅汤吧!

琥珀色的汤汁清亮诱人，入口先是乌梅的醇厚酸香，而后山楂的微甜悄然蔓延，舌尖泛起淡淡清香，生津解腻，回味无穷。这个夏天，就让这杯酸甜沁凉的滋味陪你赶走燥热~

酸梅汤

材料准备

甘草、乌梅、洛神花、山楂

陈皮、桑葚干、冰糖

做法

1.将甘草、乌梅、洛神花、山楂、陈皮、桑葚干倒入锅中；

2.加入清水浸泡1小时；

3.大火烧开，转小火慢煮30分钟；

4.关火之前放入适量黄冰糖；

5.将配料捞出过筛；

6.酸梅汤倒入喜欢的容器中，即可享用，冷藏后风味更佳。

酸甜可口，清凉解暑

一起动手试试吧!

资料：嘉定区融媒体中心