(来源:金花股份)
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秋季进补指南
“一夏无病三分虚”,处暑一过,秋风渐起,不少人开始觉得身体发沉、容易累,于是“贴秋膘”“秋季进补”的话题又热了起来。有人顿顿炖老母鸡,有人狂吃阿胶燕窝,还有人把保健品当零食……可你知道吗?很多病恰恰是“补”出来的!
《黄帝内经》讲“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季确实是调养的好时机,但“补”≠“瞎补”。今天咱们就来扒一扒那些藏在“秋季进补”里的“伪养生”陷阱,看看你中招了几个?
“秋膘”不是大鱼大肉
乱贴小心“补出火”
老话常说“贴秋膘,一年壮”,过去物资匮乏,夏天出汗多、消耗大,入秋后确实需要适当增加营养储备。但如今很多人顿顿红烧肉、肘子、炖排骨,甚至有人一天吃两三顿肉,结果没补出健康,反而补出了问题——口干舌燥、便秘、失眠、口腔溃疡全找上门。
这是因为:现代人普遍营养过剩,夏季虽出汗多,但空调房避暑、冷饮降温,真正“虚”的人没几个;盲目吃大量油腻食物,反而加重脾胃负担,运化不了的“肥甘厚味”会变成痰湿、内火。尤其是本身就有湿热、阴虚(比如舌苔厚腻、嗓子发黏、大便粘马桶)的人,越补越难受。
✅ 正确做法:贴秋膘的重点是“循序渐进补气血”,先调理好脾胃(脾胃是“后天之本”,吃进去的东西要靠它运化才能吸收)。可以先喝几天山药粥、小米南瓜粥这类温和的食物,等食欲恢复了,再适量吃些瘦肉、鱼肉、鸭肉(鸭肉性凉,适合秋季滋阴),搭配莲藕、百合、银耳等润燥食材。
“以形补形”是玄学
吃腰子、猪脑可能伤身
“吃啥补啥”的观念深入人心:想补肾就啃腰子,要补脑就吃猪脑,觉得骨头汤能补钙……但这些“以形补形”的说法,大多只是心理安慰,甚至暗藏风险。
腰子(动物肾脏):嘌呤和重金属含量极高,长期大量吃可能引发高尿酸血症(痛风的前兆),重金属残留还会加重肾脏负担,越吃“腰子”越伤肾。
猪脑:胆固醇含量是蛋黄的数倍(每100克猪脑含胆固醇约2571毫克),心脑血管疾病、高血脂人群吃一口等于“喝油”,健康人过量吃也会增加血管堵塞风险。
骨头汤:熬再久汤里也只有少量游离钙(远不如一杯牛奶),反而溶解了大量脂肪和嘌呤,喝多了只会胖肚子、升尿酸。
✅ 正确做法:补肾要分“阴阳”——肾阴虚(潮热盗汗、手脚心热)适合吃黑芝麻、桑葚、枸杞;肾阳虚(怕冷、夜尿多)可以吃核桃、山药、羊肉(但需少量)。补脑优先选深海鱼(如三文鱼、鳕鱼)、坚果(每天一小把核桃或杏仁)、鸡蛋(蛋黄别丢,含卵磷脂)。补钙直接喝牛奶、吃豆腐,比骨头汤靠谱多了。
“名贵补品”未必适合你
吃错反伤身
燕窝、阿胶、人参、鹿茸……这些“高端补品”常被当成“养生神器”,但很多人根本不了解自己的体质,跟风乱吃,结果适得其反。
阿胶:补血效果好,但性质黏腻,脾胃虚弱(容易腹胀、消化不良)、体内有湿(舌苔厚、大便稀)的人吃了反而加重瘀滞,越补越虚。
人参:大补元气,但“上火”体质(容易口腔溃疡、咽痛、便秘)的人吃多了可能流鼻血、血压升高,尤其不适合阴虚火旺的人。
燕窝:主要成分是蛋白质和唾液酸,营养价值并不比鸡蛋、牛奶高多少,普通人群没必要花高价吃,术后或体质极虚弱者可在医生指导下适量食用。
✅ 正确做法:进补前先辨体质——去正规中医院挂个“治未病科”(或找有经验的中医师),让医生判断你是气虚(乏力、气短)、血虚(面色苍白、头晕)、阴虚(口干、盗汗)、阳虚(怕冷、夜尿多),还是湿热/痰湿(舌苔黄腻、肥胖)。“缺什么补什么”才是关键,而不是越贵越好。普通人秋季养护,一碗银耳羹(滋阴润肺)、一杯蜂蜜水(润肠通便)、几颗桂圆(补心脾),比盲目吃补品更实在。
“秋季进补”≠“只补不排”
排毒同样重要
很多人以为秋天就该“补补补”,却忽略了“排”的重要性——夏季积攒的湿气、毒素,如果不先清理,补进去的营养反而会被“垃圾”堵住,运化不了。
✅ 正确顺序:秋季养生应该是“先清后补”——先把体内的湿热、痰湿、积食清理干净,再温和进补。比如:
湿气重(舌苔厚、大便粘、身体沉重)的人,先喝红豆薏米水(炒过的薏米更温和)、冬瓜汤,或吃点藿香正气丸(中成药,需辨证);
消化不好(腹胀、打嗝)的人,先揉腹(顺时针按摩肚脐周围)、喝陈皮山楂茶,等胃口开了再吃肉;
睡眠差、心烦(秋燥影响)的人,先吃梨、百合、莲子,润肺安神,再考虑补气血。
秋季养生的本质是“收敛”
收敛阳气、滋养阴液
而不是“猛补猛塞”
先对照自己的体质
避开这些“伪养生”陷阱
用温和的方式滋养身体
才能真正“补”出健康
“养”出好状态
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