近日，佛山市市场监督管理局发布食品监督抽检质量通告（2025年第17期）。该局在全市组织开展了流通环节专项、餐饮环节专项及日常食品监督抽检工作。本次共抽检30大类食品，发现20批次产品不合格，具体情况通告如下:

01

农药残留问题

（一）佛山市三水区西南街陆冠英菜档销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（二）佛山市三水区何志红蔬菜档销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（三）佛山市三水区龙婷婷水果档销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（四）佛山市中睿菜集更合市场管理有限公司李群喜销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（五）佛山市高明区明城镇广晟百货商场销售的海南香蕉，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（六）佛山市友友鲜选百货有限公司销售的豆角（豇豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（七）广东永旺天河城商业有限公司佛山三水新动力广场分公司销售的标称由四会市肉类联合加工厂有限公司生产的新鲜上肉（猪肉），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

02

食品添加剂问题

（一）佛山市高明区四海冰鲜店销售的由东莞市湘亿食品有限公司供货的辣椒干（A王切），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（二）佛山市三水区云东海街道嵘峰副食店销售的标称佛山市麦乐田食品有限公司生产的雪花香芋包，苋菜红和亮蓝不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（三）佛山市南海区桂城运泉杂货店销售的标称宿州永昌粉业有限公司生产的红薯粉条，柠檬黄、苋菜红和日落黄不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（四）佛山市南海区西樵众联好又多商行销售的标称菏泽市定陶区震兴淀粉制品有限公司生产的红薯粉条，柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红和亮蓝不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

03

营养成分标示问题

（一）佛山市三水三友调味食品有限公司生产的白醋风味9°糯米白醋王（酸味复合调味液），营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（二）佛山市赐隆食品有限公司生产的牛肉片（速冻调制食品），营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（三）佛山市粤鱿味食品销售有限公司生产的水发鱿鱼，营养成分表中钠含量的允许误差不符合食品安全国家标准规定。初检机构为佛山市食品药品检验检测中心，复检机构为国家轻工业食品质量监督检测广州站。

04

兽药残留问题

（一）佛山市顺德区红香丝百货商行销售的罗非鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

（二）佛山市顺德区优简鲜零售食品商店销售的罗非鱼，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

05

微生物污染问题

佛山市南海区西樵金快子餐厅销售的夫妻肺片，沙门氏菌不符合食品安全地方标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

06

污染物问题

佛山市百邻鸟百货有限公司销售的标称郑州龙润食品有限公司生产的香酥鱼皮（香辣味），N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

07

重金属污染问题

佛山市高明区卓洪金冷冻肉档销售的冰鲜鱿鱼，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。

08

其他问题

（一）佛山市南海区溢林源美食店的由其自行清洗消毒的汤碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（二）佛山市南海区溢林源美食店的由其自行清洗消毒的菜碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

来源 | 佛山市市场监督管理局、南方都市报

编辑 | a9

审校 | 远方

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