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第五场

“龙”行天下·山东驴肉美食争霸赛

即将于8月30日火热上演!

这场焦点对决中

临沂VS济宁展开巅峰较量

目前网络投票大战已正式开启

让我们动动手指

为 “避风塘炒手抓驴排

和“百里香原汁驴肉配莒南锅饼

投上宝贵一票

那份刻在骨子里的家乡自豪感

都值得我们为临沂奋力呐喊

更令人期待的是

投票还有机会抽取

最高2025元的红包大奖

快来为家乡美食助力吧!

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VS

临沂队

济宁队

已开启投票

来给临沂参赛美食投票助力!

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(别忘了第二回合也要投哦!)

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▼投完票不要忘了抽奖哦!▼

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▼详细投票攻略▼

①、扫描二维码,点击“立刻投票”登录后开始投票。

②点击“预赛第2组”,勾选“命题1”和“命题2”中临沂美食的两道美食“投TA一票”后,提交投票。

③选择继续投票后,显示投票成功即可。

④重要提醒,别忘了“抽奖”哦!

预赛1投票时间从即日起到8月30日20:30,千万别错过!

✦记得一定要勾选两道菜后再提交投票哦!

新上“邀请助力”功能

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美食争霸赛投票界面新上“邀请助力”功能,点击可选择您希望助力的城市,生成城市专属链接,邀请好友一起参与投票!助力家乡美食出圈!

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临沂人吃驴肉花样多

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避风塘炒手抓驴排

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选用新鲜驴排改刀冲洗干净,汆水撇净血沫,加桂皮、八角、陈皮等十几种香料卤制而成,借鉴粤菜避风塘的烹饪方式,风味独特。

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百里香原汁驴肉

配莒南锅饼

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选用当天宰杀的上等驴肉、驴大骨,加以当地莲花山泉水精心熬煮,全程不加任何调料,原汁原味。汤鲜味美肉质紧实,搭配莒南当地特色锅饼,老少皆宜,口感丰富。

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祥龙献瑞驴三宝

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精选新鲜驴板肠、驴腰、驴带筋腱子肉,加以秘制酱料,文火烧制而成,入口时筋膜的柔韧与肌肉的细嫩交织成绝妙的和弦,每一口纤维都浸满了秘制酱料的浓郁。

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驴跃龙门炒火爆驴肉

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精选新鲜现切、现炒驴肉搭配自制泡椒、美人椒等,口感酸辣爽口,锅气十足、开胃下饭,让人瞬间食欲大增。

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养颜玉脂阿胶糕

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此菜选用驴皮、核桃仁、大枣、枸杞、黑芝麻、黄酒等滋补食材,经过传统配方熬制而成,具有补血养血、滋阴润燥、药食同源的滋补佳品。

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干煸九曲玲珑肠

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主料:驴大肠头,新鲜驴大肠加白醋,面粉反复搓洗,飞水去净异味,加葱姜、大料卤制成熟,改刀,加油入锅煸炒,加入本地鲜花椒配丘北干辣椒,口感麻辣鲜香,是桌桌必备下酒菜。

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传统“清水涧”驴肉火烧

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当驴肉与火烧相逢,驴肉酥烂,配上酥脆掉渣的火烧,咬第一口就懂了,唇齿留香,每一口都是对传统美食的致敬。

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8月30日的巅峰对决

临沂美食实力的展现

更是每一位临沂人对乡愁的寄托

现在,网络投票通道已经开启

让我们动动手指

为临沂的美食投上宝贵一票

为临沂加油喝彩

别忘了,投票还能参与抽奖

最高2025元的红包大奖等你拿

既为家乡争光

又有机会收获惊喜,何乐而不为

让我们一起让临沂的味道响彻赛场

让全省都记住这份

来自临沂的鲜美与精彩

猜一猜!

下一场美食比赛是什么?

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来源:文旅临沂

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