文|咸菜
编辑|云上乌托邦
前言
瓶子可以说是我们生活中最常见的东西之一了，尤其是年轻人喜欢喝一些饮料或者矿泉水，而剩下的空瓶子，那就是家里长辈的最爱了。
他们往往会留下一些瓶子来装其他东西，但殊不知这其中暗藏着巨大的风险，甚至可能会导致患癌。
我们该如何预防这些“毒瓶子”呢？
常用塑料瓶
生活中常见的矿泉水瓶、饮料瓶，85%以上主要成分是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），也就是瓶底三角标内标有“1”的塑料瓶。
这类瓶子透明度高、重量轻、耐冲击，且符合国标生产的产品，在正常使用时，有害物质的迁移量低于标准值，并不会对人体造成伤害，比如我们平时购买的瓶装水、碳酸饮料，用这类瓶子盛装是安全的。
但如果重复使用这类塑料瓶，就会暗藏健康风险，PET材质不耐高温，当内容物温度超过70℃时，瓶身容易变形，同时会加速有害物质的迁移与扩散。
而且当用这类瓶子装醋、油等液体时，由于液体性质变化，也可能让有害物质的迁移量增多。
像制作过程中使用的金属催化剂“锑”，具有生物毒性，长期慢性摄入会对人体器官造成损害。
还有为增加耐用性添加的邻苯二甲酸酯等塑化剂，会扰乱人体内分泌系统，长期摄入可能提高癌症风险。
很多人觉得把饮料瓶洗干净用来装调料、杂粮是节俭的好习惯，我妈之前就总这么干，但现在想想，这可不是小事儿。
瓶子用久了会老化，高温、酸碱环境又会让有害物质释放，为了那点“节俭”冒健康风险，真的不值当，咱可别为了省几个瓶子，给身体埋下隐患。
塑料品底部的数字
平时拿起塑料瓶，大家可能都没太在意过瓶底那个带数字的三角标，觉得反正都是塑料，能装东西就行。
但这小小的数字，其实藏着大学问，关系着我们的健康，一起来认识一下这些数字密码吧。
瓶底标有“1”的PET塑料瓶，就是我们最常见的饮料瓶，适合装常温的水、饮料等，但它是“一次性选手”，不耐高温，也不适合长期重复使用。
如果用它装高温液体、油盐酱醋等，或者使用超过10个月，都可能让有害物质析出，影响健康。
2号是高密度聚乙烯（HDPE），常见于洗发水、沐浴露的瓶子，能承受110℃的高温，但长期使用也会释放有害物质，而且这类瓶子通常不好清洗，容易残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，所以不建议用来盛装食品。
3号聚氯乙烯（PVC），分硬性和软性两种，常用于塑料手套、板材等，不适合用于食品包装，因为它含有增塑剂，遇高温或接触油脂时，容易释放有毒物质，对健康不利。
4号低密度聚乙烯（LDPE），像我们常用的保鲜膜、密封袋就是这种材质，它可适当耐受90℃左右的温度，但超过110℃就会析出有害物质，所以千万别带着它进微波炉加热食物。
5号聚丙烯（PP），是所有塑料中唯一可微波炉加热的材质，像微波炉餐盒、奶瓶等常是这种材质，耐热性较好，在小心清洁后还能有限重复使用，不过要注意，有些餐盒的盖子可能不是PP材质，加热时记得拿掉盖子。
6号聚苯乙烯（PS），常用于一次性餐具、饼干盒等，耐热性较差，不建议盛装高温食物和重复使用，不然高温下容易释放有害物质。
7号代表其他材质，比如聚碳酸酯（PC），常用于可重复使用的水瓶、奶瓶等，但这类材质应避免盛装高热食物，有裂纹或破损时要立即停止使用。
以前根本没注意过瓶子底部的数字，觉得都是塑料，能用就行，现在才知道每个数字都有“个性”，有的只能一次性用，有的不能装吃的，有的怕高温。
以后再用塑料容器，可得先低头看看底部的数字，别稀里糊涂用错了，给健康找麻烦。
告别危险习惯
既然知道了1号PET瓶重复使用的危害，咱就别再抱着“节俭”的心态继续用了，喝完的饮料瓶、矿泉水瓶，及时扔掉，别用来装任何食物、液体，更别放在高温环境下。
不同数字的塑料有不同的“分工”，咱要按需使用，比如装食品就选5号PP材质的容器，需要加热的话，也只有5号能进微波炉，保鲜膜选4号LDPE但别加热，洗护用品的瓶子就别用来装吃的了。
为了健康尽量选择更安全的材质来储存食物，比如玻璃罐、陶瓷罐、不锈钢容器等，它们化学性质稳定，不用担心有害物质释放，用起来更放心。
不管是哪种塑料容器，都有一定的使用寿命，尤其是重复使用的，时间长了会老化，增加安全风险，像桶装水的PC桶，使用期限不超过2年，即使没磕没碰，也要及时更换。
健康是最重要的，别把小习惯不当回事，以前觉得麻烦，现在宁愿多花点钱买安全的容器，也不想让家人暴露在潜在的风险中。
从现在开始，检查家里的瓶子，该扔的扔，该换的换，养成正确使用塑料容器的习惯，才是对自己和家人负责。
结语
塑料瓶在生活中随处可见，正确使用能给我们带来便利，用错了却可能成为健康隐患。
记住瓶底的数字密码，告别危险习惯，选择安全的储存方式，别等身体出了问题才后悔，健康无小事，从身边的小细节做起，守护自己和家人的健康。
信息来源：半岛都市报2025-08-29 半岛公开课丨损害器官、提高癌症风险……这种“厨房神器”真的很危险，快转发给“相亲相爱一家人”
央视新闻 2025-03-15 别再用饮料瓶装东西了 健康隐患真的不小！
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