先来看看，你有没有以下症状——

①口干舌燥，声音沙哑，干咳少痰；

②皮肤粗糙，大便干结；

③失眠多梦，烦躁不安。

如果有，那你可能被秋燥缠上了！

秋季干燥，最宜润养，

提到秋季最“润”的食物，

一定不能少了杏仁！

中医认为，杏仁是一味常用的古老中药，其性苦、温，入肺、大肠经。

降脂护心

杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，利于降低“坏胆固醇”的水平，有益心脏健康。研究表明，选择杏仁作为零食，是预防代谢性疾病和心血管疾病的一种简单方法。

缓解头痛

美国注册运动营养师帕米拉·贝德指出，杏仁含有水杨苷，可以作为一种“止痛剂”，非处方的止痛药中也含有这种成分。紧张性头痛时，可以吃一把杏仁来帮助缓解。

润肠通便

《本草纲目》中记载，杏仁具有“清积食”的作用，即可以帮助消化，缓解便秘症状。对于年老体弱的慢性便秘者来说，吃杏仁的效果更好。

清咽止痒

杏仁是中医常用的止咳平喘、利咽药。如果嗓子干痒，可以取少量杏仁，炒干粉碎，加红糖适量搅匀后口服，可以起到一定的缓解作用。

入膳建议选甜杏仁！

杏仁虽说营养价值高、健康功效也有不少，但它也是一种热量较高的食物，所以吃杏仁也需要注意控制量，按照《中国居民膳食指南（2022）》的推荐，平均每周摄入50～70克的坚果，也就是每天10克左右。

另外，产妇、幼儿、实热体质、易过敏的人和糖尿病患者，不宜吃杏仁及其制品。

苦杏仁中含有一种名为苦杏仁苷的物质，在苦杏仁酶的作用下会生成具有强烈毒性的氢氰酸，过量食用会导致中毒甚至死亡。

苦杏仁一定要在医生的指导下服用，《中华人民共和国药典（2020年版）》规定苦杏仁一次用量不能超过10克。

本文综合自：

①央视财经2025.08.27《它是“胆固醇克星”！每天吃一点儿，能润肺止咳、抗衰老》

②上观新闻2023.10.28《【健康】这种坚果经常吃，减脂护心调血糖！》

③青瞳视角2022.10.08《秋天必吃“润肺第一补”，去秋燥、脾胃也悄悄养好！早吃早受益》