入秋后，自然界阳气渐收，阴气渐长，气候由热转向寒，也是“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动也要适应自然环境的变化，从“夏长”进入“秋收”。因此，秋季养生的核心原则是：养收，也就是保养体内阴津，收敛阳气，以适应秋季容平之气。
在秋季，实际水汽含量因为干燥的西北风也在急剧减少，所以综合效果就是天气变得非常干燥。如果还像盛夏时节那样饮食，就会很容易上火。所以哪怕伏天讲究吃的生姜和吃羊肉，也要适当的减少食用了，生姜和羊肉虽滋补，但都是属于温性食物，在潮湿炎热的天气里吃能驱寒、散热、去湿，但在干燥炎热的秋天里吃就相当于是“火上浇油”了。

《黄帝内经》说“腠理发泄，汗出溱溱，是谓津”，即汗由津液化生而成，而汗血亦同源，汗出过多，会大耗气血、大伤津液。津液不足，身体水分干了，还容易产生虚火，很多人就会有长痘、嘴巴干、拉粑粑不顺等一系列问题。今天给大家分享5种秋日生津饮，帮助我们出汗后及时补充津液，补充力气。
第一种：米汤
米汤米汤补津液特别好，上面那层米油，是蕞营养的。《本草纲目拾遗》说米汤“其滋阴之功，胜于熟地也”。用粳米、小米来熬都可以。水开后粳米下锅搅拌，大滚后转小火，熬至米粒完全开花即可。用砂锅，中间尽量不加水，时不时搅拌一下以免糊锅。有时间的话，可以熬久一点更好。

第二种：藕汤
“女子不可三日无藕”。新鲜莲藕洗净去皮切片，加适量清水，大火煮开转中火煮约30分钟即可，可加点冰糖。香浓的藕汤清透好喝，小孩也喜欢，可把流失的“津液＋气血”一起润养了。
第三种：生脉饮
夏季热伤元气，其他的季节，如果我们因为劳神过度，损伤了心气，出现心烦心慌、口干舌燥、四肢无力、动辄出汗、面色苍白等情况，也属于心的气阴损耗过大的情况，这时候就需要喝一点生脉饮来滋养一下。
第四种：酸梅汤
乌梅30克、山楂30克、陈皮9克、桑葚9克、洛神花（玫瑰茄）5克、生甘草3克。食材浸泡半小时，大火烧开转小火煮半小时，融入适量冰糖，过滤出汤汁，撒入桂花。酸梅汤开胃解渴，酸酸甜甜能很好地被吸收转化成津液，滋养我们的身体。

第五种：三豆饮
乌梅、黑豆、绿豆、赤小豆各20克，冰糖适量。食材洗净，提前浸泡半小时，加适量清水，大火烧开转小火，煮至豆烂，关火前加冰糖。乌梅酸甘生阴，与三豆合用，生津、清虚热，大人小孩都可。
入秋后，建议少吃生姜和羊肉，多喝：米汤、藕汤、生脉饮、酸梅汤、三豆饮这5种“津液水”，补充津液，秋季不干燥。