金华人夏天的餐桌
少不了它
5家熟食小店
01 |
楼氏叶家酱鸭
从一家澧浦几平米的小摊，到如今拥有45家门店的连锁品牌，「楼氏叶家酱鸭」，35年只做一只鸭。
融合了杭州的鲜甜和南昌的麻辣，楼氏叶家的酱鸭，以其"微甜微辣" 的招牌味道，成为金华人的独家记忆。还有鸭掌、酱牛腱、无骨凤爪...数十种卤味可选。
楼氏叶家酱鸭
地址：金东区G235与仙大线交叉口正西方向46米
*更多门店地址参考地图软件
⏰营业时间：7:30-19:30
02 |
密姐鸭脖
藏在中村的烟火气小店，开了10多年了。卤味都是每天新鲜现做的，每天下午五点左右才开门。老板会根据个人口味加酱汁。对了，他们家还有卤猪肺哦，喜欢的可冲！
密姐鸭脖
地址：中村路77号
⏰营业时间：16:30-23:30
03 |
蒋姐鸭脖
外卖软件上点了不知道多少次的蒋姐鸭脖，从夜市摆摊开始，到现在五里亭的小小门店，已经做了20多年了。
以上图片来源@小红书79大王
鸭架、鸭翅、藕片，土豆、娃娃菜...都是我常点的。口味偏咸甜口，辣度可以自选。
蒋姐鸭脖
地址：五里亭康亭街12号东2间
⏰营业时间：11:00-次日2:00
04 |
兰溪门夫妻肺片
藏在菜场旁边的小店，大概路过100次都会错过。兰溪门的「夫妻肺片」，金华人“吃了快20年还是吃不腻”。
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老板娘是重庆人，年轻的时候就开始走南闯北做夫妻肺片了。牛舌，牛肚，猪耳朵...10+种荤菜，还有很多素菜，种类齐全。灵魂红油一定要多放，还有配菜黄瓜和花生米，拌匀后，不管是空口当零食还是下饭菜、下酒菜都很合适。
夫妻肺片
地址：府上街39号
⏰营业时间：10:00-21:00
05 |
川哥小吃
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江北8㎡的凉拌菜摊，卖的都是牛身上的东西，差不多有20多种。拿起碗和夹子，选上自己爱吃的，交给老板称重拌料。拌好的凉拌菜散发着红油的香气与麻辣香，其中还带着一股咸鲜。
包装很简单，乍眼看特别像方便面。懒得下厨的时候，不如来一盒夫妻肺片，鲜香麻辣，回家就能直接吃，不管是下酒还是下饭都是超棒的！
川哥小吃
地址：对山路52号
THE END
来源：金华微生活 合集
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