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秋季开学伊始,为保障师生饮食安全与消费权益,9月3日--9月4日,鄂托克前旗市场监督管理局昂素市场监督管理所对辖区内所有学校、幼儿园及周边商业户实施“差异化”专项检查行动,此次检查,累计检查12户,出动执法人员24人次,现场整改问题5条。

一是针对学校及幼儿园,以食源追溯为关键抓手。执法人员深入后厨及食材存储区域,逐项核查四大要点:一是加工场所环境卫生是否达标,有无交叉污染风险;二是从业人员健康证是否在有效期内,是否做到持证上岗;三是食品留样制度执行情况,留样量、留样时间及记录是否完整规范;四是食材存储条件是否符合要求,各类制度是否张贴并落实。

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二是针对学校周边商业户,以消费端安全为关键抓手。围绕五大维度开展核查,索证索票是否齐全、商品明码标价是否清晰、广告宣传是否合规、经营场所卫生是否整洁、经营者健康证明是否有效。

针对所有检查发现的问题,执法人员均采取“现场指导+即时整改”模式,全程监督商户完成整改,确保隐患当天清零。下一步,鄂托克前旗市场监督管理局昂所市场监督管理所将持续开展校园食品安全与周边消费环境监督检查行动,为新学期师生安全筑牢第一道防线。

总编辑:罗志军

责任编辑:罗腾亚

本期编辑:王 欢

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