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为进一步推动智慧市场监管系统有效运行，提高“互联网+明厨亮灶”后厨视频应用率，规范网络餐饮服务经营行为，9月3日，通渭县市场局组织召开“互联网+明厨亮灶”、网络订餐“后厨直播”工作推进暨约谈会，三大运营商（电信、移动、联通）以及美团、马管家、饿了么等外卖平台相关负责人参会。

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会议强调，“互联网+明厨亮灶”、网络订餐“后厨直播”作为提升食品安全透明度、强化社会监督的有效手段，对规范餐饮服务、保障消费者权益至关重要，会上通报了我县当前“互联网+明厨亮灶”和网络订餐“后厨直播”工作情况，安排部署了今后“互联网+明厨亮灶”和网络订餐“后厨直播”工作。

会议要求，三大运营商要充分发挥技术和网络优势，落实具体责任，密切配合，多措并举提高陇上食安平台“互联网+明厨亮灶”在线率和应用率；外卖平台则需履行主体责任，强化平台内商家管理，加强对入网餐饮商家的排查，督促未实施“明厨亮灶”的商家尽快安装监控设备并接入平台系统。

会上，三大运营商与外卖平台负责人均表态，将按照本次工作推进暨约谈会相关要求，积极落实各项工作任务。下一步，通渭县市场监管局将持续加大监督检查力度，确保““互联网+明厨亮灶”和网络订餐“后厨直播”在餐饮领域全面开展，让消费者吃得更加放心、更加健康。

来源：餐饮股

图文：姚志强 编辑：何亚鹏

审核：郭 玮审签：路晓杰