9月7日就是白露了，意味着夏季结束，正式进入秋季，高温逐渐退去，昼夜温差也会拉大。
这个时候，秋燥也上来了。俗话说，“秋收冬藏”、“贴秋膘”，可见秋补的重要。
秋季重在养阴润燥，吃滋补品，如果撇去价格不谈，燕窝肯定是很多人的头几个选择。
自古以来，燕窝就是皇室贵族与追求高品质生活人士的心头好。随着生活水平的提高，许多人在走亲访友时，也会选择燕窝作为礼物。
但是，现在想买到好燕窝，并不容易：颜色白，结构匀称，可能担心有刷胶；颜色黄，号称天然洞燕的，可能担心亚硝酸盐超标。
2011年，浙江工商部门抽检，发现不少品牌的燕窝亚硝酸盐严重超标。近两年，“毒燕窝”更是有卷土重来的现象，一时间，大家谈燕窝色变。
2016年，为了规范市场，作为马来西亚进口燕窝的领头羊企业，正典燕窝与一批燕窝企业成立了“中国注册认证燕窝诚信联盟”，该联盟的理事长单位就是正典燕窝，正典还推动了国内燕窝行业的溯源体系。
中国检验检疫科学研究院也为正典在内的多家企业，授牌“燕窝诚信经销商声明”。
碰巧的是，天猫国际首个保税区工厂，也是正典燕窝的加工中心，就在我们下沙保税区。
这次，我们就找来了正典燕窝，平时很少打广告，业务主要以线下实体店为主（胖东来、山姆等店铺都有售），品控做得非常出色：
1.原料。
主要来自正典在马来西亚的生态雨林燕窝（部分燕窝从印尼进口），均为马来西亚兽医局认证注册。马来西亚政府有明确规定，燕窝基地方圆50里不得设有工业企业。
原材料自己生产，不但有助于品控，而且减少了成本。
2.工艺。
正典拥有3大工厂/实验室、40多项专利，所有燕窝自己加工，品控非常严格。
正典郑重承诺：不刷胶、不漂白、不重工清洗、不含重金属、不沾碎拼接、不含多余水分（燕盏）。
怎么吃燕窝，才能提高进补效率？大家关心的问题，我们也咨询了正典的工作人员：
问
为什么有种蛋清味？
答
燕窝中含有大量蛋白质和唾液酸，吃起来有淡淡的蛋清味，这才是真燕窝的味道。
问
吃得越多越好吗？
答
燕窝虽然补，但不是吃得越多越好，摄入过多，人体难以吸收，等于浪费。建议成人每天2-3克为宜，孕妈可翻倍（4克/天），一般每周吃两三次即可。
问
吃燕窝时不宜喝茶。
答
茶叶里面含有茶酸，一起吃会破坏燕窝中的营养，最好隔开1-2个小时。燕窝讲究清补，尽量不要和太油腻的食物一起吃。
问
放得越久越好吗？
答
买来的燕窝，建议尽快吃，燕窝存放越久，营养也越容易流失，并不是越放越好。
正典燕窝：
1.即食燕窝礼盒（45ml×12瓶），旗舰店489元，优享价269元。
2.五星白燕窝燕盏礼盒（线下专柜款），30克，原价1999元，优享价999元；50克，原价2999元，优享价1499元。
下单后秒杀福利：
购买任意礼盒，都可参与9.9元秒杀即食燕窝1瓶（45ml），限量100瓶，先到先得。
家里的燕窝基本不断，老妈和老婆都比较喜欢吃，隔三差五就要炖一次。
我们家的燕窝买得都比较随意，有时候网上买，有时候商场买。这次推荐燕窝前，我也做了一些功课。
家里有两盒燕窝，一盒快吃完了，另外一盒是最近刚买的，正好拿来和正典燕窝做一下对比，结果发现：家里两盒燕窝都达不到我的推荐要求。
①溯源对比：
快吃完的这盒，它是没有溯源的，不知道是哪里产的，主打一个不明不白。
新买的这一盒，可以溯源，用手机扫一扫，是印尼产的。不过，仔细一看，这个溯源系统是私人企业的，感觉不够权威。
正典燕盏，溯源标签上明确标识“中国检验检疫科学研究院”，扫进去后可以看到燕窝的各种信息（重量、生产日期等），产地是马来西亚。溯源平台是“中国燕窝溯源管理服务平台”，属于权威机构，靠谱得多。
②外形对比：
把三款燕窝放在一起，正典燕盏虽然个头不大，但肉眼可见要细腻得多，也更加精致，属于精品级别。
③口感对比：
炖煮前，要先泡发。正典燕窝只需要泡2个小时就可以了，为了让口感更好，建议用纯净水泡发、炖煮。
燕窝的燕角部分，要硬一些，泡发一个小时后，撕开，继续泡一个小时。
隔水蒸10分钟后，加几粒枸杞和红枣提味，营养也更好。蒸满20分钟，就可以吃啦。晶莹剔透的燕窝，看起来就食欲满满。
孩子妈品尝后，感觉比之前买的更软糯一些（但事实上，正典燕窝泡发的时间，比家里其他燕窝泡发时间更短）。
日常炖煮，也可以加一些牛奶，吃起来味道也很不错。
试吃完，家里两位女神说，以后买燕窝就认准正典了。
平时我就很爱吃燕窝，炖燕窝总是要花点时间，所以，我一般都是买即食的。
这款即食燕窝，包装简单大气，配备了礼袋，自己吃或者送人都不错。
小小一瓶很便携，打开来不算太浓稠，不过用料也不少，微微甜，很好喝。因为口感很好，所以没几口就喝完了，滋补无负担。
买一盒存放在冰箱，冰过口感更好，两三天一瓶，很方便。
为什么值得买？
1.马来西亚、印尼进口。
燕窝主产地是东南亚国家，马来西亚和印尼是主产区，尤其是马来西亚，是全球公认的好产地之一。
2.九年出口总量排名第一。
在众多马来西亚燕窝品牌中，正典9年出口中国食用燕窝总量排名第一（数据来源中国检验检疫科学院2014-2020年度&2023-2024年度溯源燕窝数据统计）。
3.六位马来西亚拿督推荐。
六位拿督，其中一位拿督是正典燕窝创始人谭承哲。2018年，为了表彰谭承哲在中马燕窝产业的贡献，马来西亚皇宫授予他“马来西亚拿督”荣誉。
▲创始人。
4.可溯源，一盏一码，全链路CAIQ溯源。
这也是正典在燕窝行业推动的溯源体系，该溯源系统来源于中国检验检疫科学研究院。
01
白燕窝燕盏礼盒
（线下专柜款）
正典的旗舰产品，原料来自马来西亚，有30克和50克两个规格，在许多商场超市有售。产品本身比较优秀，价格也不便宜，以50克为例，线下专柜销售价2999元。
线上款，最高级别是5星，优选出1%产量的轻毛/极轻毛燕窝，手工干挑燕盏，更有原始口感，唾液酸含量达到10-11.3%。
线下专柜款，是从5星燕窝中再精选，所以价格也比线上的5星级燕盏更贵。
这款燕窝一般2小时发泡，8-10倍泡发率，炖煮拥有鸡蛋清的清香。
02
即食燕窝礼盒
正典天猫旗舰店销量第一的单品，更适合平时没时间蒸煮燕窝的人群，开盖即喝，每天轻轻松松完成营养补充。
不过，这款天猫爆款，原料采用的是印尼燕窝哦，因为价格已经做到极低，而马来西亚燕窝成本又太高了。
每瓶燕窝平均拥有唾液酸≥60mg、50%的固形物含量。
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