不可思议！因为“一只鸡”竟引发了全网“大战”。
最近，因全红婵哥哥全进华上厨综节目引发关注，可“出师未捷身先死”，第一轮就出局。
只因他的白切鸡“太老”而被评委给淘汰掉。
可评论区一边倒，甚至官媒都遭不住这波“攻势”，关闭了评论。
网友们吵得不可开交，白切鸡到底是口感嫩滑一些好？还偏老一些好？
初登综艺就引来风波
2025年8月31日，一档名为《百厨大战》的厨综亮相，在这里我们看到除了潘玮柏、岳云鹏等几位娱乐圈大咖外，还有周晓燕、邱琼担任了行业评审。
参赛的选手中，有一位出乎所有人的意料，这个人就是世界跳水冠军全红婵的亲哥哥，全进华。
很多人不禁疑惑，全进华会做菜？
大家一直知道他是做短视频卖货，还真的不知道他还有这一手。
他到底是真的有两把刷子还是全靠着妹妹的名气？
很多人都在拭目以待。
随后，比赛开始，所有的参赛者都拿出了看家本领。
全进华以“村席大厨”的身份参赛，做的是广东的名菜白切鸡。
首先，在选材上就非常用心。
他选用的是自家散养的，没有喂过一丁点饲料，全部是喂五谷杂粮的溜达鸡。
在时间上来说，这只鸡必须要养够160天到180天，天数不够，鸡肉太嫩，没有鸡的香味；天数太长，鸡肉太老，吃起来更柴。
所以，在时间的把握上非常严格。
最后，火候也尤为重要，鸡收拾好了以后，要完全进入到热水中，水面微沸，焖煮25～40分钟。
全进华，一边在做白切鸡，一边在介绍自己做菜的心得，并特意强调，水温不能太高，不能煮沸，不然的话，就破坏了鸡皮。
不仅影响了口感，还有卖相。
听到全进华这般解说，大家看得出来，他确实有点能耐，一副自信满满的样子。
当然，白切鸡要好吃，关键是蘸料，只见全进华非常娴熟地用着刀，一看平时确实没少练。
别的参赛选手，也都在各自紧张地忙着做自己的事情。
直到所有人都完成，开始请评委们品尝，原本以为是板上钉钉的全进华实在没有想到，事件竟然出现了反转。
全进华在做好了白切鸡用熟练的刀功将其切好，做好摆盘。
首先从发出的视频来看，肯定是加了一些滤镜的，看起来颜色非常不错。
蘸料看起来也很有食欲。
随后，作为评委的周晓燕拿起筷子，轻轻加了一块沾了料，放到了嘴里，细细品尝起来。
此时，观众也屏住呼吸，全进华也在等待，可看着周晓燕的反应，刚才还自信满满的全进华也不由得紧张了起来。
这时候，岳云鹏也夹了一块，略微皱眉。
随后，周晓燕慢悠悠地说道，自己以前吃过的白切鸡，相比较来说更嫩一些。
周晓燕已经说得非常委婉了，他先是肯定了蘸料的做法，给出了高度评价，可此话一出，全进华还是绷不住了。
甚至在后期面对采访的时候，他口无遮拦，声称自己选用的是180天的鸡，不是那种30天、60天鸡。
那种鸡白给都不要。
他还说，如果是在自己老家，做的白切鸡如果太嫩，还会被消费者投诉的。
并且还声称，广东湛江的白切鸡就是要这个样子的，随后网友们也纷纷附和。
大家都在说广东本地的白切鸡确实如全进华做的那个样子，让一个外地人来评价本地人做的本地特色，简直可笑。
随后，另一位评委岳云鹏也发表了看法，但听完他说的，又好像什么都没说。
岳云鹏首先也赞同了周晓燕的说法，直言，全进华做的白切鸡“很硬”。
随后他又补充道，也许是地方的味道，当地的特色，可能外地人不太喜欢。
最终的结果就是，全进华出局了。
可网友们却破大防了，一窝蜂地跑到周晓燕以及浙江台的评论区底下留言。
大家都在为全进华抱不平，甚至还有人质疑周晓燕的身份和实力。
可能很多人都不认识周晓燕，没听过他，可他却有着非常强大的背景和实力。
他是扬州大学旅游烹饪学院的教授，同时也是淮扬菜非物质文化遗产传承人。
周晓燕在烹饪界很有影响力。
没想到却因为这件事，遭到了网友的炮轰。
网友们纷纷都来支持全进华，最后连浙江卫视都遭不住，评论区设置了评论规则，只能互相关注的才能评论。
网友纷纷嘲笑浙江卫视这是“玩不起”了，又质疑节目有“黑幕”。
可是随着事件的发酵，事情似乎又开始反转了。
有的人开始纷纷质疑，既然全进华是以选手的身份来比赛的，所做的美食太地域化了，只有他们自己才习惯并喜欢，外地人可能并不那么认为。
而且不能全凭全进华选的鸡好就认为他做的口感好，难道就没有人怀疑他的厨艺吗？
直到有一位网友的一番骚操作，给大家全都看懵了。
这位网友将全进华做的白切鸡，截图，去掉水印、滤镜和人物，放到了网上，并配文：来几个广东人，来评价一下这个白切鸡做得咋样。
没想到，评论区里全部都是说“做得不咋地”“给狗，狗都摇头”等等。
可随后网友说道：“这张图里的鸡就是全进华比赛视频里的鸡。”
一瞬间，全网沉默。
甚至有越来越多的人指出全进华是仗着妹妹全红婵的流量，当了几年网红，有些太目中无人了。
随后，网上又出现了反对全进华的声音，他本身就不是厨师出身，而且从视频上就可以看出，不论是色泽还是他炖煮的流程火候上，存在很大的问题。
可不论网友说什么，全进华都用一句：“我那是180天的走地鸡”。
是不是有这种可能？本身鸡是好鸡，可问题出在了手法上。
有懂行的网友一针见血地说到了点子上：“不是鸡养得久的问题，好吃的白切鸡应该是肉熟骨带红，应该是技术的问题。”
也正是因为这次事件，网友们吵得不可开交，同时也反映出了地域饮食文化的差异。
正所谓“众口难调”每个地区的吃法和喜好不一样。
但话说回来，到底是怎样的白切鸡才好吃？
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