我曾经读过一段关于应酬的顺口溜，非常有意思，用来形容那些没有眼力见的人：
领导夹菜你转桌，领导敬酒你不喝。
领导唱歌你切歌，领导讲话你唠嗑。
其实在饭局应酬中，不光是面对领导，在任何人面前，只要出现了这段顺口溜中的行为，都是很招人厌的。
应酬不等于喝酒
一说起应酬，很多人的脑海里，立刻浮现一幅觥筹交错、推杯换盏的景象。这也是大部分人排斥应酬的重要原因。
但我们必须要承认的是：在中国这个人情社会，应酬这种现象，是绝对不可能消失的。
很多人误以为——只有跟同事、领导、客户吃饭，才叫做应酬。殊不知，同学、战友、朋友、亲戚之间的聚会，同样也是应酬。
曹雪芹在《红楼梦》中，就曾经这样描写过王夫人：“吊贺迎送，应酬不暇。”从这里就可以看出，吊唁、祝贺、迎来送往等等，都可以归属在应酬的范围之内。
简单来说，应酬是人与人之间的交际与互动。这种交际不受对象、形式或场合的限制。
换句话说，除非你像古代隐士那样，完全隐居在深山老林中，连亲朋好友都不来往，否则完全避免应酬几乎是不可能的。
既然无法完全避免，就只能学会接受应酬的存在。否则，正如前面提到的顺口溜所说，可能不仅会闹笑话，还会影响到你的前途和人际关系。
在饭局应酬中，即使你不喝酒也没关系，但一定要避免说以下五种话。
应酬时的5种说话“潜规则”
首先，是不要说劝酒的话。
即使是那些擅长应酬、喜欢喝酒的人，大多数也不喜欢被别人劝酒。一旦喝多了，肚子里翻江倒海、脑袋里天旋地转，这种体验只有亲身经历过的人才能理解。更何况，劝酒的人如果自己根本不喝酒，那就更让人难以接受。
《增广贤文》有云：“渴时一滴如甘露，醉后添杯不如无。”在自己不喝酒的情况下，没必要主动去劝别人喝酒。
别人喝多了会感到不适，自然会对你心生怨言；如果他们喝酒后出现问题，你也可能需要承担责任。从任何角度来看，劝酒都是得不偿失的行为。
其次，不要说扫兴的话。
不可否认，生活中总有一些贪恋杯中之物的人。或者说，别人因为心情高兴，就想多喝两口。但在这个时候，如果你在旁边叫对方别喝了——换做是你，你会不会觉得扫兴？
正如前面所说，应酬是人与人之间的交往。不要因为一些扫兴的话，而让整个饭局聚会的气氛变得尴尬起来。
第三，不要说“只喝一口”。
很多人都听过这样一句话：“出轨只有零次和无数次。”在饭局上喝酒也是如此，要么一杯都不喝，要么就会喝得很多。
无论你出于什么原因，如果跟某个人喝了一杯，其他人会不会也跟着喝？当大家一起举杯时，你是否也会碰杯？
因此，在应酬时，态度必须坚定而明确。既然决定不喝，就一定要坚持到底，绝不能喝一口。
第四，不要质疑其他人。
在许多饭局中，有些人虽然不得不喝酒，却又不想喝醉，于是他们会在喝了几轮后开始装醉。
如果你是一个完全不喝酒的人，此时你将是饭局上最清醒的那个人。千万不要去质疑对方是否真的喝醉。揭穿对方的行为只会让他在众人面前感到尴尬，这样做只会给自己带来潜在的麻烦。
最后，不要指手画脚。
无论是哪一种饭局，通常都会有一个核心人物出现。这个核心人物，要么是地位高的人，要么是买单的人。
如果你不属于这两种人，就不要去管别人怎么点菜、怎么喝酒了。插手太多、说话太过，就是喧宾夺主——就算是亲朋好友，也会反感这样的行为。
结束语
应酬并不等同于喝酒，但在许多情况下，应酬又往往离不开酒。
如果你是一个会喝酒的人，相信你对应酬中的一些潜规则多少有所了解；而如果你从来不喝酒，就一定要牢记之前提到的五个原则。
总之，在饭局聚会上，喝与不喝都是个人的选择。但在应酬中，遵循基本的礼仪，不该说的话不要说，不该做的事也不要做，这对于处理人际关系至关重要。
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