“以前种普通稻,一斤只能卖一块五,现在种翡翠米,公司给出的订单价是1.9元一斤,按照亩产1000斤算,一亩就能多赚400元!”种粮大户张德宣笑着向工作人员介绍,“去年我种翡翠米新品种的收入,比往年的普通稻高了20%以上。”
老张已经种了4年“翡翠米”,他口中的“新品种”,是南江县与四川省农科院生核所开展院地合作,破解粮油种源“卡脖子”困局,实验种植的新品种。从最初规模种植50亩扩大到如今的300亩,老张已经认准了这口“金饭碗”。
院地合作,从种源困局到芯片攻坚
南江县长赤镇,是全县的农业中心镇,这里地处三大富硒带,土壤里的硒、钾等微量元素丰富,是稻米的“天然营养肥”,产出的大米香甜软糯、营养均衡。但在五六年前,一道现实难题摆在长赤镇的种粮大户面前,一直使用了十多年的稻种“丰优香占”产出的稻米品质越来越不稳定,水稻品种在慢慢变异,后来又尝试引进了其他品种,但效果都不太理想,要么口感差,要么不抗病,老百姓被稻种的问题困扰得焦头烂额。
“当时我们最愁的就是品种,没有好的稻种,‘翡翠米’的招牌可能会砸在我的手中。”南江长赤翡翠米业有限公司总经理石兴坦言,“寻常的稻种产出的稻米,没有市场竞争力,品质上不去,直接挂钩的是企业效益,更深层次的是影响百姓种粮积极性。长赤的土地很适合种稻谷,我不能眼睁睁地看着啥也不能做。”接下来的日子,石兴东奔西走,寻求优质稻种,正是这份担当和执着,让他盼到了转机。
2023年初,南江县人民政府邀请四川省农科院生核所来南考察,成功签订了院地合作协议,四川省农科院生核所与县农业农村局、长赤翡翠米业三方联手,正式开启了“专用优质稻”的科研攻关之路。
试验选育,从实验种植到百姓饭碗
“我们的目标非常明确,就是培育出适合南江生态环境的优质稻种,产量高、口感佳、抗病强,三者缺一不可。”四川省农科院生核所副所长王平说,“长赤这个地方的土质很好,适合种水稻,但海拔700米左右,昼夜温差较大,确实是对我们试验工作的挑战。”
为了更快培育出优质稻种,在四川省农科院生核所的建议选址下,南江县政府迅速出台政策,建立起长赤镇清泉村50亩育种基地,分块划定“材料创制试验区”“品种比较试验区”等各类试验区。同步,在红光镇玉堂村建起了800亩生产示范基地,12种试验稻种已经在基地实现规模种植。
为了精准检测稻种性状,四川省农科院生核所为试验稻种用上了“天府稻芯一号”育种芯片。“天府稻芯能够精准检测稻种10多个关键性状,是目前比较先进的育种芯片,以前是凭经验选种,现在靠科技赋能,育种周期直接缩短了三分之一。”王平介绍,“试验品种的生育期、亩产量、抗病性等性状都较之前的老品种有了很大提高,相信未来还会有更加优质、更加高产的品种产生。”
新品种落地,更多种粮户开始种植翡翠米,翡翠米的产业核心竞争力逐渐提升,种植规模不断扩大,产业链也进一步拓展。“青山村以前只有50余户农户种植‘翡翠米’,现在全村规模种植农户已经有200余户了。特别要提的是‘翡翠米1号’,产出的米颗粒饱满、煮出的饭有淡淡清香,我们自家人都特别喜欢吃。”青山村村民张栋明夸赞道。
五优联动,从产业融圈到三链协同
农户的种粮信心,来自产业链的硬核支撑。在四川省农科院生核所的技术支持和县农业农村局的产业指导下,长赤翡翠米业推出了“五优联动”产业融圈建链模式,即绿色种植促“优产”、订单保价促“优购”、强劲产能促“优加”、线上线下促“优销”、低温粮库促“优储”,不断延伸稻米的产业链、价值链、供应链。产能上有日产150吨的自动化生产线,销路上有线上线下130多个网点,储存上有5000平方米的低温粮库,稳定配套成体系的产业链条,让翡翠米的金字招牌越来越响亮。
“翡翠米业不仅免费给我们提供稻种,派专人指导种植技术,还免费给我们发鸭苗,搞‘稻鸭共生’。”张栋明笑呵呵地说,“一分田、二份收,我们种粮这是赚到咯!”
院地合作的好际遇,让翡翠米产业蒸蒸日上,四川省农科院生核所发挥着极为重要的智库作用,“目前我们储备的6个后备品种,1个已经进入省级审定阶段,其余5个正通过试验不断优化特性,品种一旦审定通过,我们会立刻加大农机培训力度,帮助农户扩大种植规模。”王平眼中充满期待。“目前长赤翡翠米种植面积15万亩,年产量达7.5万吨,实现收入30000万元。”石兴笑着介绍。
“把论文写在祖国大地上,把科研做在生产实践中是我们科研工作者孜孜不倦的精神追求。”四川省农科院副院长丁明忠说道,“我们的愿望就是让‘长赤翡翠米’的品牌更响,让更多的农户靠种粮致富,让‘天府粮仓’的丰收愿景在巴蜀大地上触手可及。”
此次院地合作,是践行“藏粮于地、藏粮于技”战略的生动实践,这颗红色的种子用科技的力量筑牢粮食安全生命屏障,为南江在科技赋能传统农业转型升级注入了强大动力。(张薇、成杨)
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