你知道，秋天那条件

真是一年四季里最折腾人的时候

早晚凉飕飕的，一会儿还热得像夏天，午间又很闷热，搞得嗓子眼儿总干干的，痒痒的

其实，咱们中医讲“秋主肺”

秋天这天气，最容易伤到咱们的肺了

你说，要是肺气一虚，咳嗽，气短，整个人都没精神，像瘦了一圈似的，整天嗜睡

你细想想，这时候身体最需要的就是补肺气

不然咱们这秋天过得就不顺爽了

不是非得用药，咱们平时吃点东西，照着调理

其实，食补比药补还管用，关键是吃得对

这次，我就想跟你唠唠，介绍几样秋天很适合补肺的“宝贝菜”，还配上几道家常的做法，简单又实用，咱们自己做着吃

== 第一个宝：百合——润肺止咳的“安心菜” ==

你见过百合吗

那种白白嫩嫩的，像极了新剥开的鸡蛋白

其实，百合不仅长得漂亮

它能润燥、止咳，很适合秋天那种干燥的天气

你要是平时干咳没痰，还总觉得心里闷闷的，这个时候吃点百合

还有个好处，就是睡觉不太香的人，吃点百合，能让你安睡个好觉

我自己试过做个百合炒鸡蛋，巴适得很

做起来快，味道也很香甜，还带点微微的辣味

你要是愿意尝试，给你说一说做法：先把百合的根部切掉，掰成瓣儿，用清水洗干净

再打两个鸡蛋，搅匀加点盐

准备点小米辣和蒜末，香味很诱人

锅里烧水，水开后把百合放进去焯个20秒左右，别太久

捞出来后，锅里倒点底油，先把鸡蛋倒进去炒成块，然后把焯好的百合、大火快炒几下

接着加入蒜末和小米辣爆香

到最后嘛把炒好的鸡蛋倒回锅里，加点盐和生抽，翻炒一下就可以啦

== 第二个宝：白萝卜——顺气化痰的“平民参” ==

说到秋天的好帮手，非白萝卜莫属啦

有人说“秋后萝卜赛人参”，你信不信

白萝卜很能下气、化痰、消食，吃了之后整个人感觉呼吸都顺畅了不少

最关键是你一咽喉不舒服，咳嗽老是痰多，吃点白萝卜

有人跟我讲，秋天吃萝卜还能顺便帮你祛除一点体内的浊气

挺适合我们这种喜欢吃火锅、爱喝点小酒的

我最近试过做一道白萝卜芋头虾皮汤，味道巴适得很

那汤鲜得都能滴出油来，喝一口

具体做法我告诉你：准备一小块五花肉，切成薄片，白萝卜和芋头都去皮，切成滚刀块

锅里不用放油，把五花肉片放进去煸炒，炒到出油微微发黄，香气腾腾，然后加入白萝卜和芋头块，和猪油一起翻炒个一两分钟

接着倒入足够的开水，大火煮开后转中小火，炖个20分钟

直到萝卜和芋头都变得软烂

炖好后，把虾皮撒进去，加点盐和白胡椒粉调味，搅拌均匀

一碗暖烘烘、香喷喷的汤就成了

== 第三个宝：山药——补肺健脾的“全能王” ==

说到山药，真是咱们家厨房的百宝箱

它既能补肺气，又能养脾胃

这就像咱们养花，土壤肥沃了

山药的好处多得很，吃完之后，身体就像喝了补药一样

我最近喜欢做个山药胡萝卜炒黑木耳，颜色漂亮得很

做法也简单：先把山药和胡萝卜去皮，山药记得戴手套

山药和胡萝卜都切成菱形片，黑木耳提前泡发

锅里烧水，水开之后，先把木耳和胡萝卜焯个一分钟，然后加入山药焯一会儿

热锅倒油，放点蒜片爆香，然后把全部食材倒进去，开大火快炒一两分钟

加入盐和一点点蚝油调味

炒好后，要是喜欢浓稠点，可以勾点芡，淀粉和水调开，倒进去让汁更粘稠

你看，秋天养生其实挺简单的，不用搞那些花哨的药材

咱们日常吃的这些食材就能搞定

百合、白萝卜、山药，这三样东西，平时咱们家菜市场都能买到，价格不贵

别等咳嗽、咳痰找上门了，才开始慌乱，赶快轮着给家人做起来，好好润润肺

== 友情提醒：多吃点，别等咳嗽变得厉害才后悔 ==

你说

咱们平时是不是都忽略了这些看似普通的食材

要说，日子久了你会发现，这些平平淡淡的东西

最关键眼下，天气变化多端

别等身体发出警告才着急

赶紧试试我说的这几道菜，轮着做给家人吃，保证你会觉得很有成就感

你要是不信，自己试试，做一做，吃一口，保证你会觉得，秋天的日子，还是那么巴适

这不就是咱们平时最喜欢的生活状态

简单、实用、健康，不用花大价钱，也不用跑医院，咱们自己动手，养得咱们一家人都精神抖擞，暖暖和和地过这个秋天