中国2.33亿糖友、超13%人血糖异常
控糖，早成了太多人的“心头难”
不过糖友们的福利来了——
蒙牛带了个“控糖黑马”炸场：一株叫Lc19的益生菌，不仅登上了国际顶级期刊《Cell》，还燃爆国际营养学大会现场，成为全球食品科学界瞩目的焦点。
这把亿万人的控糖“金钥匙”，开启了消费者精准营养的新时代，更是蒙牛“消费者第一第一第一”价值理念的最好诠释，让消费者喝上奶、喝好奶，更要喝对奶！
这株菌，究竟如何牛？
奶思给你总结了三点理由：
01
Lc19不仅能够高效产生TRP-CA，还具备独特的“双开关机制”，仅在餐后血糖升高时启动，既安全又有效；
02
除了控糖，Lc19在体重管理方面也展现出巨大潜力。它可以在体内生成一种特殊物质（色氨酸胆盐），增强餐后饱腹感，帮助消费者自然减少食物摄入量。其促进产生的GLP-1也可以进一步调节胃肠功能，实现多维度的代谢健康干预；
03
你们最关心的一点，这是一株来自健康长寿人体的菌，其安全性已经过时间检验，这是任何化学物质都无法替代的。
这株菌的诞生，充满传奇
其实，早在2009年，蒙牛科研人员就跟着中国农业大学团队，来到“世界长寿乡”广西巴马，从长寿老人肠道里分离出上百株珍贵菌种——Lc19就是其中之一。
那时候没摸清它的“本事”，但蒙牛还是把它小心存进菌种库。这一等，就是15年。期间不管科研条件怎么变，蒙牛始终守着这份“潜力股”，就盼着有天能帮到有需要的人。
转机出现在2023年，依托对消费者健康诉求的深刻洞察，尤其是血糖管理领域的巨大缺口，蒙牛将科研目标指向代谢健康领域。
蒙牛联合北京大学医学部成立了营养与代谢实验室，研究发现：血糖异常的人，体内一种叫TRP-CA的物质特别少。这个就像“控糖钥匙”，能让肠道分泌GLP-1（帮身体调血糖的关键物质）。
可问题来了：TRP-CA不能直接当食品原料，口感还差。研发团队灵机一动：“能不能找株能自己产TRP-CA的菌？”
于是，他们翻遍蒙牛1.8万株菌种库，终于把沉睡的Lc19“唤醒”了！
打通“科研高速路”
福音送到消费者手中
研发团队没让大家等太久！
确定Lc19的“本事”后，蒙牛直接打通了“科研高速路”——拉上26家高校、行业伙伴，让基础研究、临床验证、工艺开发同步推进。
在这种“整合式创新”模式下，研发团队爆发出惊人的效率。
结果就是：Lc19登上《Cell》才1个月，首款产品“悠瑞安糖盾益生菌粉”就上线了！
里面除了Lc19，还加了航天耐氧菌株MN-Gup，每盒活菌足足10200亿CFU；再搭配桑叶提取物、苦瓜粉这些天然植萃，多管齐下帮你控糖，拿到手里就能用。
“Lc19的研发只是起点，目前团队还在开展更多临床研究，以进一步明确Lc19的作用强度，以及在不同人群中的效率、响应机制等，为消费者提供更加精准的健康方案”。蒙牛集团微生态研发负责人毛跃建补充道。
Lc19的研发不仅跑出了令人震惊的“蒙牛速度”，更跑出一条中国乳业以消费者需求为核心进行自主创新的新路径。
消费者精准营养时代，未来已来！
从打破母乳低聚糖原料的国际垄断、拿下中美双认证，到专利菌株研发斩获国家科学技术进步二等奖、中国专利银奖——蒙牛这波“硬核操作”，直接把乳业创新引领的level拉满！
从广西巴马深山里的“潜力股”，到站上国际顶刊的科研C位，最后变成消费者口中实实在在的精准健康守护——蒙牛的“长期主义”就是这么“刚”！
在“一体两翼”战略指引下，蒙牛持续加码“营养健康平台”：银发营养、特医营养、运动营养……这里藏着“点滴营养绽放每个生命”不变的使命，更是创新引领率先打破行业“卡脖子”问题的“国家队”担当！
服务消费者多元化营养需求，就是要为消费者提供更科学的精准营养供给，让消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶！格局拉满！
你身边有需要控糖的朋友吗？可以把这株菌的故事分享给TA～要是对Lc19有疑问，评论区和奶思聊聊，咱们一起解锁更多奶知识！
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