最近,堪称营养界“奥斯卡”的国际营养学大会上,蒙牛带了个“大惊喜”——自主研发的益生菌菌株Lc19,还首次揭开了“微生物色氨酸-胆酸(TRP-CA)调控血糖”的新机制,给全球血糖管理交出了“中国方案”!
不少小伙伴好奇:这Lc19到底是啥?真能帮着控糖?
今天奶思就拉来蒙牛全球研发创新中心的毛博士,一起唠透这个“宝藏菌株”~
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