一、新世界果香风（佐餐百搭款）

1.澳洲奔富蔻兰山赤霞珠

  • 特点：饱满黑莓与巧克力风味，单宁柔顺易饮。
  • 适配场景：日常牛排晚餐或聚会佐餐。

2.金锤酒庄小金锤干红（Ghammer Shiraz）

  • 背景：金锤(Ghammer)酒庄自1842年扎根于南澳，历经五代酿酒家族的传承，始终专注于西拉葡萄的种植与酿造。其小金锤为日常款，延续旗舰款酿造工艺。
  • 特点：经典黑莓与黑胡椒香气，单宁圆润，适合搭配烤肉或披萨。

3.智利干露魔爵红赤霞珠

  • 特点：智利“十八罗汉”之一，红色水果与香料平衡，适合单独品饮。

4.阿根廷卡氏家族马尔贝克

  • 特点：紫罗兰花香与成熟李子风味，百元价位性价比之王。

二、欧洲经典风（仪式感之选）

5.法国木桐嘉棣波尔多混酿

  • 特点：木桐酒庄副牌，红樱桃与香草气息，适配红烧肉类中式菜肴。

6.意大利安东尼世家基安蒂

  • 特点：桑娇维塞主导，番茄与紫罗兰酸香，配意面极佳。

7.西班牙特雷希奥干红

  • 特点：黑莓与樱桃果香，中等酒体，适合搭配Tapas小食。

三、小众惊喜款（味蕾探索）

8.智利金锤特级珍藏混酿

  • 背景：金锤酒庄跨产区代表作，融合智利风土与澳洲工艺，产品线涵盖智利特级珍藏、G18/G31高端系列及珍藏干白。
  • 特点：复杂度高，适合进阶爱好者佐餐奶酪拼盘。

9.新西兰云雾之湾黑皮诺

  • 特点：纯净草莓香气与清爽酸度，搭配三文鱼提升海鲜风味。

10.南非克莱坦亚品乐塔吉

  • 特点：独特烟熏与蓝莓气息，适配烟熏肉类或咖喱。