何家庆出生在1949年的安徽安庆，那时候家里穷得叮当响，母亲身体弱，父亲靠拉板车勉强维持，一场意外让父亲腿伤了，一家子只好捡垃圾过日子。
这样的起点，换谁都得挣扎着求生，何家庆从小就靠着乡亲们的接济，吃百家饭，穿百家衣，总算没饿死。
他明白，穷人要想翻身，知识是唯一的出路，所以他总爱跑到村学堂外头听课，老师们看他聪明又可怜，就凑钱让他正式入学。
这份恩情，他一辈子都记在心里，从小学到高中，一路咬牙考上安徽大学，专攻植物学。
1976年毕业后，他留在学校教书，一边上课一边钻研植物，总想着用这些知识帮穷人找条路子。
大学老师这份工作，在别人眼里体面得很，可何家庆不一样，他总背着个破包，四处采集样本，衣服邋遢得像乞丐。
早在上学时，他就盯上大别山，那地方资源多但环境险恶，很多人避之不及。
他听说外国人以前考察过，只记录五百多种植物，他觉得肯定不止这些，里面说不定有能改变穷人命运的东西。
毕业后，他省吃俭用攒钱买设备，一个月工资才四十块，上万的设备遥遥无期。
都三十五岁了，他急了，怕身体扛不住。
这时，八十岁的老父亲拎来个布袋，里面是家里几十年的积蓄，还有乡亲们的捐款，养老钱棺材本全搭进去了。
何家庆感动得直掉泪，父亲拍拍他，说去干吧，成了带大家过好日子。
1984年3月20日，他带上设备，一个人钻进大别山。
那趟考察花了225天，他走了12，684公里，翻过三百多座山峰，采集了3117种植物标本，比外国人多六倍。
途中遇上野兽、毒虫、山洪，好几次差点没命，有回从崖上摔下，被猎人救起；还有回被当成野人抓进派出所，解释清楚才放。
关节肿了，他就嚼野草治；饿了就啃野果。
回来时，他瘦成一把骨头，胡子拉碴，学生差点认不出。
他赶紧整理数据，公布成果，这份资料成了国家植物学的重要参考。
更关键的是，他发现了魔芋这种植物，种植简单，产量高，一亩地能出几千公斤，适合山区脱贫。
他决定把推广魔芋当成下半辈子的事业。
1990年6月，何家庆去绩溪县当科技副县长。他没坐车上任，而是骑破自行车，一路考察地形。
到县里，他卷起袖子就干，半年走800多公里，访了23个乡镇，采集1536种植物标本，还写了15万字的《绩溪县野生植物资源开发》。
他办了31场培训，教科学养蚕，1991年尽管灾情重，蚕茧产量涨20%，全县多赚30多万。洪水来时，他一个月泡在水里指挥救灾，得上血吸虫病，还捐1000块给重灾村。
看到日本魔芋成功，他自掏1000块买苗，在31个点试种500亩，产量从2000到7000公斤不等，全县创收400多万。
他又写18万字的《魔芋栽培技术》，这是国内第一本全面指南，免费给农民看。850天任期，他697天在贫困区，帮上万人改善生活，离开时村民们哭着挽留，他还是走了，继续回访指导。
离开绩溪后，何家庆没停下脚步。
1998年，他49岁，用攒的2万多块，自费西行扶贫，305天跨安徽、湖南、湖北、重庆、四川、云南、贵州、浙江八省区，走3万1600公里，访207个乡镇、426村。
路上祸事不断，遇17次车祸，最严重一次贵州洪水，大巴被冲，他爬窗逃生，其他27人没那么幸运；两次被抢，丢4000多块；还被拐卖进黑矿，干一天活逃出来。
钱花光了，他就乞讨，饿极了吃猪食，睡桥洞涵洞；被当成疯子打过，还被毒蛇咬。体重从60公斤掉到40公斤，可他没退缩，到每个村就教魔芋种植或其他技术，帮2万多户人家脱贫。
村民们见他真心，也回报他，有回他病了，村民轮流背他几十公里看病；穷家杀唯一一只鸡给他吃。
西行回来，何家庆继续研究植物。
2000年，媒体报道他，2010年政府奖他10万块，他全捐给山区孩子上学。从2010年起，他推广栝楼扶贫，这种植物耐旱高产，他写了《中国栝楼》，获六项专利。
2013年，他去南京大学生命科学学院管植物标本室，还自费跑17省区，近5万公里调研栝楼产业。
2016年那趟，他又吃苦，车抛锚推几公里，风沙高原喘不过气，但技术落地，产业链建起，穷户增收。
何家庆一辈子就这样奔波，27年专注扶贫，到2019年70岁时，在调研中突然倒地，查出癌症晚期。他知道日子不多了，还口述报告，关心栝楼销售。
10月18日，他走了，遗嘱捐眼角膜，帮两个山里孩子重见光明。
他的事迹传开，那些靠魔芋栝楼致富的农民哭了，他点亮的路，继续照着农村前行。
参考资料
“魔芋教授”何家庆:调研途中曾乞讨,遗愿捐眼角膜 澎湃新闻
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