9月10日,知名网红罗永浩发文吐槽“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。” 短短两行的用餐吐槽迅速冲上热搜。
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西贝餐饮集团创始人发声表示,自己将要起诉罗永浩,因为他百分百保证西贝没有一道预制菜。
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罗永浩直播时“我就是发泄了几句话,其实你别搭理我,最多两天就没热度了。但这个老板的反应也太激烈了,既然这样,那就把这件事往大了搞吧。”
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西贝老总说:“生意可以不做,但是非必须得辩,因为我们一道预制菜都没有。”“开放厨房,大家随便参观”
9月12日,记者实地探访西贝后厨 记者点了罗永浩菜单中的两道菜,要求免辣遭拒,菜品4分钟内上齐。门店工作人员:大盘鸡是昨晚做的,部分菜品不能免辣。
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对此网友有话说,明眼人都知道,这是预制菜。老实承认有预制菜怎么那么难呢,何况你家的菜价确实贵,量又少。有罪的不是预制菜,你一个本来量大管饱的西北菜,卖个高级西餐厅的价格才是问题。西贝本质上就是个预制或者叫半预制快餐的馆子,价高量少难吃,利用营销手段,把自己包装包装,就成了高档菜馆。
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顾客抱怨几句,你就承受不了,还要上赶着去起诉人家。以后,谁敢给你提意见,谁敢说不好吃。这么豪横的老板很少见。在中国做人做事都讲究低调,叫闷声发大财。何况餐饮本来就是服务行业,顾客提意见就应该虚心接受批评建议,有则改之,无则加勉。
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