整个周末最大的舆论热点就是西贝和罗永浩的预制菜之争,周六中午跟朋友吃饭时,猜测过最终的结局。

大概率就是找个西贝贾老板和老罗之间,找一个中间人说话,然后双方休战,最后这事不了了之。

截至今天,罗永浩发了一条最新的微博:“西贝的事情可以告一段落,期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了,已经耽误了一些工作。”

西贝那边,也停了开放后厨,贾老板也不怎么出来说话了,主动降温了。

基本符合猜测。

对于老罗来说,

是在正确的时间,正确的地点,和正确的对手打了一场包赢的战争。

那么对于贾老板来说,

就是在错误的时间,错误的地点,和错误的对手打了一场包输的战争。

按照市场预期,如果后续没有非常果决的改革和处理方案,那么西贝营收掉下来30%-40%可能是最后的可能。

要知道,在成本端变动不大的情况下,收入端下跌30%,对于大多数消费型企业都已经触及生死线了。

我作为一个普通消费者来说,只能说一个字,该。

就像你家厨房刚冒点烟,你的第一反应不是到处找,是谁没关火,而是立刻拿起灭火器。

可西贝呢?它不仅没灭火,还主动往上浇了一桶油,然后全网直播,说:“快来看啊,大家看看我们是怎么把家给烧了的。”

其实大家对单纯的预制菜没啥意见,很多物美价廉的快餐品牌,我们也都知道是预制菜。

甚至于很多上班族,自己也会买一些预制菜凑合,所以预制不是矛盾点。

让大家真正感觉不舒服的,是价格的确偏高了,以至于同样的价格,去正儿八经的高档现炒饭店,咱都能舒舒服服的吃上一顿。

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西贝的儿童餐我点过4-5次,都是点2个儿童套餐,能够3个孩子吃,上面是我经常点的菜单,确实不算便宜。

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之前了解西贝的儿童餐,是23年时看了某个大V一篇公众号文章,刚才还找到了那篇文章,里面对于西贝儿童餐叫一个吹捧夸奖,摘取几句:

儿童餐最重要的是要干净、安全、营养均衡,然后是符合儿童审美的颜值,最后才是好吃,最最后才是性价比......

而西贝公认的一些优点(主打宣传的一些点)在做儿童餐的时候又被放大了:明厨明档、干净、食材可溯源,完全匹配......

有一说一,这样一份营养搭配合理,服务拉满,食材可溯源的儿童套餐,卖几十块,真的贵吗?......

然后现在你告诉我,它家的西兰花保质期24个月【西贝儿童餐一共就2款,2款里面都有西兰花】,羊腿保质期12个月,虾仁保质期12个月,海鲈鱼保质期18个月,手工馒头保质期9个月,风味鸡汤半固态调味料保质期12个月.......

我作为一个普通消费者,不关心谁跟谁吵架干架,我对上面数据的认知就是:在西贝的体系里面,只要上面这些食品,还在保质期内,都是可以加工以后直接端给客户的,然后说我们的食材足够新鲜,不是预制菜。

今天看到一句神评论:我把家里冰箱的隔夜菜给倒了,然后去西贝花高价吃了一顿隔年菜......

供应链都这么赚钱了,还不弄点“短保”产品。以西贝的销售额,7-14天明明就能转动的链条,何必要挣这“保质期”的钱。
资本的“贪婪”与老板的“傲慢”,西贝这波崩的不亏。

又蠢又坏。

现在想起来我们另一个本土企业,蜜雪冰城,当时因为一个隔夜柠檬片,都被挂上了315,现在有人隔年菜都能卖。这一看,蜜雪是挺冤的。

不关心他们结果如何,至少最近,我是不会去西贝了。

说回A股。

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上周二晚上公众号文章中,画了两种走势:红线是最强势的走法,先涨后跌;绿线是弱势走势,先跌后涨。

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截至周五收盘,如上图,红线走势的第一笔已经画出来了,指数也到达平台上轨。

关注下周,能否走出来预期的第二笔回踩。

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周五早评中,提到:指数今天冲击新高,但是结合当下大环境,我认为大概率是突破新高后,留一个上影线出来。

这位置一波流再来一波主升浪的概率太低了,别上头,该交易交易,但是要控制仓位,或者切换一下,尽量往低位的板块里面去调仓。

周五收盘,指数确实留下上影线,而如果看日线图的话,则更能说明,为什么这个位置再来一波主升浪大概率低。

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指数新高后,但是指标并没有跟上,上证日线顶背离的苗头已经有了。看一下北交所指数,周五大跌,已经是日线顶背离形成。

另外,虽然目前各大指数已相继突破前高,但量能却仅维持于2.5万亿左右,相较于此前极值3万亿还有一定的差距。

所以若想再度开启新一轮上涨行情的话,成交额仍需进一步的放大,至少要到2.8万亿左右,否则没戏。

指数还是看9月是震荡,因为看多和看空的情绪在几天内来回翻转,极限拉扯。

不用怕踏空,更不用怕错过机会,不会的。

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类似形态,最常见的是做一个平顶。通常不会马上大跌,后面几天还是先横盘,但后面几天横盘就真的要警惕了。

说真的,又要躲中级调整,又不想踏空,是真的太难了。

能多赚的,尽量要多赚,把有把握的赚到,但是拉上去了不用冲动,随时要记得落袋为安。

—5

板块上。

芯片半导体:

短线高位加速,虽然消息不断,但是这个位置,不适合再追了。目前最后加速段,我也不知道啥时候会停止,但大家要明白,风险是涨出来的。现在有进场还在接力科技的人,我认为就两类人。

第一类,新进场的韭菜。

第二类,按耐不住寂寞且没有自己纪律的老韭菜。

固态电池:

整体行业趋势继续向好,接下来可以选择有业绩预期,有产品预期或有技术预期,日线,周线,月线等还在底部,正酝酿突破的品种.

出现大阴线刚好到中期支撑位置,大胆开仓。

金融:

主要是证券。最重要的,指数如果要突破新高,必须证券来发力,而进入9月份以来,证券一直很低迷,短期应该会有集中爆发的一天。

指数在冲击4000点之前,如果先来一波中期调整,是金融股“牛回头”上车的机会。

另外,除了证券,保险的几个巨头,调整差不多了。

恒生科技:

当地时间9月16日至17日,美联储将举行议息会议。目前来看,美联储重启降息几无悬念,这将是自2024年12月以来首次降息。

一旦美联储再度开启降息周期,对港股科技板块形成实质性提振。降息带来的市场流动性宽松,将有利于国际资本流向风险偏好更高的资产,港股等新兴市场有望承接外溢的海外流动性。

而外资偏好代表中国新经济动力的科技互联网板块,以及依托于国家信用体系的大金融板块。港股科技板块目前估值处于历史相对低估区间,并且囊括了中国AI核心资产,对于外资的吸引力或不断提升。

此外,国投证券就在近期热度较高的报告《港股科技会跟上》提供了一个重要视角:以创业板指数为“锚点”,从60日滚动收益率差值来看,历史上创业板指和恒生科技两者存在明确交替轮动关系。

具体来看,当创业板指涨幅领先恒生科技20pct时,多数意味着恒生科技相对收益将迎来补涨,这一数据或暗示:同样具有“机构重仓”和“反杠铃策略”属性的恒生科技,在创业板指大幅领涨接近新高的背景下有望迎来补涨。

这位置,如果有不着急的资金,买点港股的ETF,放着慢慢等涨,也没问题,降息周期来了,港股一定还会有补涨的。

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