在奥克兰开一个花店，是近年来一些新移民的生意选择。
不试不知道，新西兰所谓的“成熟市场”的压榨是无所不在。
最近，多位花店店主找到媒体反映：他们的生意快要做不下去了。
曾经充满喜悦与芬芳的花市，如今充斥着怨气和恐惧。
最大供应商的手段
近期，多位奥克兰花店主向RNZ《Checkpoint》节目爆料，他们生意越来越难做。
除了大环境不好，更大的问题来自唯一的主要供应商——United Flower Growers（UFG）推行了一系列新政。
过去，花店主们去批发花卉，都是亲自去奥克兰的拍卖市场。
在这里可以亲眼挑选花材、比对颜色与新鲜度。
一周三次的清晨，一大早5点半去参与拍卖，虽然人要去现场，会比较累，但这样对保证足够长的花期，特别重要（许多店主4点多就要起床）。
一车花往往几秒钟就被拍走，速度很快。下图为去年情人节前一天一早的拍卖现场：
然而，2025年初，UFG宣布彻底取消线下拍卖，改为全线上操作。
而现在，他们只能依赖电脑屏幕上的小照片判断，在“荷兰式拍卖”中快速下单。
荷兰式拍卖（Dutch auction），即价格从高位开始递减，而非递增。宣布起拍价后，墙上的电子表盘逆时针转动，价格逐渐下降，直到买家按下“购买”按钮，拍卖立即结束，首个出价者以该价格赢得鲜花。整个过程快速高效。
取消线下拍卖后，众多花店主反映，屏幕上看到的花，与实际送到手里的，常常不是一回事。
而且在屏幕上看到的小图就是这样，根本无法辨识新鲜度：
有店家几乎每场拍卖都遇到花材质量不符，不得不退货。
但退回的花很快又会重新出现在拍卖系统里。
不敢站出来说，怕被“封杀”
United Flower Growers（简称UFG）是新西兰最大的花卉经纪和批发公司，总部位于奥克兰。
UFG控制了本地种植鲜花的主要拍卖渠道，禁止进口花卉在拍卖场销售本地产品（但允许销售新西兰不生产的进口品种，如新加坡兰花）。
奥克兰花店主高度依赖UFG，因为它是本地鲜花的主要来源。
“我想在花店同行的Facebook群里提醒大家别买这些次品，”一位花商无奈地说，“可我担心这么做会惹麻烦。”
这种担忧并非个例。许多花店主说，大家害怕公开发声。
因为担心一旦与UFG关系紧张，就会失去唯一的进货渠道，生意可能因此被“封杀”。
“这是一种被制造出来的恐惧文化。”有花店主直言，“我们没有别的选择，只能低头、沉默。”
垄断市场如何形成
2017年，UFG收购了当时唯一的竞争对手Flora Max，自此掌握了新西兰两大花卉市场，形成了一支独大的局面。
虽然当时商务委员会调查认定此举“可能会严重削弱市场竞争”，但最终并未采取进一步行动。
如今，花店主们要么接受UFG的体系，要么转向价格更高、数量有限的批发商或个体种植者，几乎没有真正替代选项。
“这简直是一个根本性有缺陷的模式。”一位花店主说。
“花店本是产业链的重要一环，可我们却被迫在恐惧中沉默。”
新搬迁的困境
就在线上化的余波尚未平息时，UFG又将仓库从奥克兰的Mt Wellington搬至East Tāmaki。
这个距离市区更远的新址，让花店主们苦不堪言。
每天早上，他们要穿越拥堵的交通，往往要到上午10点甚至更晚才能拿到花材。
而此时，快递已经开始催促第一批送货。
为了赶上营业时间，不少店铺被迫雇佣额外员工，成本直线上升。
“以前行业里还有点欢乐的氛围，”一位花店主叹息道，“但现在，几乎很难找到一个真正开心的花商。”
有花商说，他们不得不一周工作七天，精神与体力都接近崩溃，但仍在努力撑住。
“我们靠花维生，但这一切实在太累了。”
UFG的回应
面对批评，UFG首席执行官Pete Brown表示，所有改革都是出于行业长远发展与效率考量。
他辩解称，线上化是不可避免的趋势。
“通过网络销售，效率更高，分销更快，这是为了下一代的生存。”
至于为何搬迁，他解释是因为原先的租约到期，新址是“最合适的选择”。
而对于花店主们的恐惧氛围，Brown则反驳称，事实上是UFG多年来“被少数人霸凌”，如今反而为市场带来了更公平的交易。
但对许多花店来说，UFG所谓的“提高效率”只是单方面的。“效率对谁有利？”一位花商反问。“对我们而言，一点也不轻松，反而更糟。”
在恐惧与不满交织的行业氛围中，花店主们不知道下一步会发生什么。
他们担心，如果声音继续被忽视，花店的生意很可能不会再“盛开”太久。
ref:
https://www.nzherald.co.nz/nz/auckland-florists-say-industry-in-shambles-plagued-by-resentment/F2LYPBXRVFGILMIOY6Y34GXNEQ/?
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