很多时候嘴闲了想吃个零食，但超市里的那些又怕吃多了不健康，寻找健康零食的脚步一直没有停下。
我们的选品小伙伴最近发现了个饱腹解馋又清养的零食——山药陈皮石斛 · 苦荞八珍糕！
○ 传承明清宫廷御用的八珍糕古方，融入彝族苦荞文化；
○ 食材选用贵州海拔2000米以上的高寒山区的地标黑苦荞；
○ 额外添加陈皮、石斛、蔓越莓调和风味，配料表干净；
○ 采用慢火蒸制工艺，避免高温破坏食材营养，糕体软糯有韧劲、入口绵密不噎人。
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36.9元到手2袋，共40个，平均每个不到1块钱！
古方传承，
与民族智慧交织
八珍糕的历史可追溯至明清时期，最初是宫廷厨师依据古方，将莲子、芡实、扁豆、薏米、山楂、麦芽、山药等八种食材研磨成粉制作而成的糕点。
八珍糕作为御用食疗方，是历代朝廷贡品，承载着传统宫廷饮食文化的养生智慧。
* 八珍糕古方源于明代陈实功所著《外科正宗》
在传统八珍的基础上，工厂还依托贵州苦荞膳食研究中心和多项专利，在糕点中融入了贵州乌蒙山的黑苦荞。
食用黑苦荞是彝族人千年来的饮食习惯。
苦荞自带低GI、高膳食纤维的属性，同时富含黄酮和芦丁，是非常好的食养佳品。
如今，当地的苦荞食品生产工艺，还获得了非物质文化遗产认证。
精选食材，
古方与新意搭配
这款八珍糕，不仅用料干净，搭配也非常用心。
除了传统八珍与黑苦荞，还额外添加了陈皮、石斛，丰富清养属性。
同时，添加的大颗粒蔓越莓、陈皮丁。
既能调和风味，又增加酸甜的颗粒感，中和了八珍粉与石斛粉本身的淡淡“中药味”，让口感更具层次。
纵观整个配料表，丰富但干净。
脂肪和钠含量都低，适合日常作为健康零食或轻能量补充。
匠心制作，
造就独特风味
不同于常见的高温烘烤工艺，这款八珍糕采用“慢火蒸制”的传统手法——
通过低温慢蒸，最大程度避免食材营养因高温流失，让每一种原料都能保留最本真的质感与风味。
制作过程中的每一批次糕点都会多称20g，即便存放过程中因水分自然蒸发，也不会出现缺斤少两的情况；
在包装时特意在袋内添加托盘，防止运输或存放时糕体被压碎，从工艺到包装，全方位保障产品品质。
独特的制作工艺，赋予了糕体独特的口感：整体软糯有韧劲，入口绵密却不噎人，牙齿轻咬时能感受到食材的细腻质感。
这款八珍糕既有谷物的醇香，又有果干的清甜，可以说是打破了“养生糕点口感单调”的刻板印象，无论是老人、孩子还是年轻人，都能轻松适应这份温和的风味。
他们也喜欢这个苦荞八珍糕。
“松软，清香，好吃，有陈皮和苦荞的那味。”
by 厨友@淡定羊咩咩
“配料表干净，老妈觉得好吃。满意”
by 厨友@大土妞zz
by 厨友@小仁
“这个好吃，甜度口感甚合我意。配料表看着没啥科技狠活，生产日期新、近，挺好的，全满分”
by 厨友@安然151220
“能吃到明显的陈皮味道，淡淡的甜，当个下午茶点不错”
by 厨友@布
! 来点好味道!
山药陈皮石斛 · 苦荞八珍糕
每袋413克（20个）
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