这份报告是必盛 PeopleSearch 做的 2025 消费行业年度趋势报告,主要讲了疫情之后,中国消费市场、相关企业还有人才市场都出现了不少新变化 —— 不管是老百姓花钱的习惯,还是企业怎么调整业务、怎么用人才,甚至各个细分行业(比如美妆、食品、宠物行业)的发展方向,都有挺多不一样的趋势,咱们一点点说清楚这些变化:

首先说消费品市场的新趋势,简单说就是老百姓花钱的 “心思” 变了:

一是消费分成了 “两极”,中等价格的产品不好卖了。有钱的人更愿意买高端货,比如看重产品的创新、健康属性,甚至品牌的社会责任;收入一般的人更认性价比,专找折扣渠道买便宜替代品。比如茶饮行业,蜜雪冰城(均价 6 元)利润涨了 40% 多,而高端的霸王茶姬却从赚钱变亏钱了。


二是大家花钱更理性了,不再盲目追 “大牌溢价”
。比如买护肤品,61% 的年轻人觉得西方高端品牌卖太贵,反而更认成分透明的国货;还有 “白牌产品”(不是知名品牌,但质量有保障的自有产品)火了,比如奥乐齐超市的白牌货,靠 “国际品质、社区价格” 圈了不少粉。


三是 “银发经济” 成了新机会
。现在中国 60 岁以上老人超 2.5 亿,这些老人退休金稳定、空闲时间多,还能享受政策支持,所以相关产品和服务特别火:比如老年旅游(60 岁以上是邮轮游最大客群)、老年大学(摄影课报名量三年涨了 370%),还有保健品(益生菌销售额涨 40%)、大字体的适老智能产品,都卖得不错。

然后是消费品企业的新趋势,也就是企业怎么 “调整自己” 适应变化:


一是企业开始 “瘦身”,砍掉没用的业务和岗位
。比如联合利华把梦龙、和路雪这些冰淇淋业务卖掉,专心做美容、个人护理这些核心业务;还在全球裁了 7500 人,雅诗兰黛、资生堂也都在裁员,目的就是降成本、提效率。

二是企业里的 “战略岗位” 变重要了,不再是只写方案不负责落地。以前战略岗可能就出个方向,现在得跟着业务跑,从定策略到执行都要管。比如字节跳动的战略人员,要和产品、供应链团队一起推进业务;宝洁把数字营销策略放到各个区域,让当地团队结合抖音、小红书做推广,更接地气。

三是互联网行业的人才开始 “出海”。现在不少中国企业往国外发展,纯互联网、游戏、智能硬件这三个行业,需要的出海人才最多,比如做游戏出海、智能硬件海外销售的岗位,需求涨得很快。

四是企业开始用 AI 帮忙做事。比如招聘时,联合利华、雀巢这些大公司用 AI 分析面试者的语气、表情,判断是否合适;还有亿滋(比如奥利奥、乐之的母公司),用 AI 批量做品牌宣传内容,还靠 AI 预测市场需求、优化供应链,效率提了不少。

接下来是各个细分行业的具体趋势,每个行业都有自己的 “新玩法”:

美妆个护:线下门店又火了。因为买化妆品、衣服得试用,线下能降低退货率(电商退货率 20%-30%,线下只有 5%-10%)。比如优衣库在中国开了 900 多家店,还搞 “线上下单、线下改衣”;欧莱雅把门店改成 “体验中心”,还加了很多美容顾问,甚至让兰蔻这些高端品牌在小城市搞试用装。

食品饮料:零食店和健康饮品成了主力。比如鸣鸣很忙零食店,2024 年卖了 555 亿,开了 1.5 万家店;饮料方面,无糖茶卖得最火(销售额涨 60%),东方树叶、元气森林这些品牌带起了风潮,功能饮料、即饮咖啡也在稳步增长。

大健康:保健品市场越来越大,2024 年规模预计 3554 亿。而且细分品类都很火:益生菌(年轻人买得多)、老年营养品(液态饮、咀嚼片方便老人吃)、女性健康品(比如口服美容产品,销售额涨了 229%),还有像软糖类的 “趣味保健品”,也受年轻人喜欢。

宠物:养宠花钱的规模超 3000 亿了。不只是买宠物粮,宠物服务也越来越专业,比如有品牌靠洗澡、美容这些高频服务拉近距离,再卖宠物用品;还有 “宠物中药” 火了,因为副作用小,预计 2026 年相关市场规模能到 136 亿,不少企业还在和研究所合作研发宠物药。

户外运动:大家玩得越来越 “多样”,相关装备卖得爆。比如滑雪(装备成交额涨 150%)、露营(2024 年核心市场规模超 2100 亿)、骑行(订单量涨 102%),甚至攀岩、越野跑也成了热门;还有服饰品牌也跟着转型,比如美特斯邦威把定位改成 “潮流户外”,想做 “平价版始祖鸟”。

旅游:更看重 “品质体验”。邮轮游火了,比如维京游轮的 “回头客” 比 2019 年翻了倍,MSC、皇家加勒比也回到中国市场;酒店也搞 “组合套餐”,比如上海养云安缦结合非遗、太极吸引高收入客群,璞丽酒店和 Lululemon 合作 “瑜伽 + 住宿”,复购率到了 65%;还有 “情绪旅游”,比如泡泡玛特乐园,主打沉浸式体验,靠 “陪伴感” 吸引年轻人。

互联网:玩法更聚焦 “性价比” 和 “快”。比如抖音直播靠 “低价爆品” 冲销量,贾乃亮直播间靠 “全网最低价” 卖美的空调,单场破亿;京东搞 “即时零售”,把达达收购了,推出 “京东秒送”,连外卖都做了,就是为了让大家 “小时达”;闲鱼也从二手平台转型,搞 “闲鱼奥莱” 卖品牌尾货,做 “捡漏经济”;B 站则靠广告(收入涨 28%)、游戏(收入涨 84%)赚了更多钱,电商带货 GMV 也涨了 154%。

最后说人才市场的趋势,也就是找工作、做职业规划的新变化:

一是现在找工作,“稳定” 和 “近期经验” 更重要。很多人失业后重新找工作的时间变长,所以更倾向选大平台、稳定的企业;而且企业招人时,80% 都看候选人最近两年的行业经验,比如做传统零售的想转做直播电商,难度就很大 —— 因为企业怕试错成本高,想招 “拿来就能用” 的人。

二是快消行业特别缺 “社交电商人才”。比如直播运营、私域运营这些岗位,需求涨了 65%,薪资还比普通岗位高 20%-30%。因为现在年轻人 60% 的购物决策来自社交平台,直播电商 GMV 破了 5 万亿,企业都想靠这些岗位拉增长。


三是怎么让自己 “不被淘汰”,也就是 “构建职业韧性
”。比如要看清行业的周期变化,别被短期波动打乱;要打造自己的 “专业标签”,比如聚焦数字转型、品类创新这些热门技能,用具体成果(比如做过什么项目、带来多少增长)证明自己;还要长期积累,比如跟猎头保持联系、沉淀项目经验,就算暂时没找到好机会,也能一直在 “机会名单” 里。

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