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导读

10月内容趋势预测：

  • 中秋节到来，中秋代表性的美食——月饼的相关菜谱，如传统吃法、创新做法、拌馅教程、创意造型内容等热度飙升。寓意圆满、硬菜大餐、摆盘精致的宴客菜式需求也将增加。

  • 烘焙/甜品内容热度回升，秋冬季节的烘焙内容内容偏好从食材上可以和各类坚果、南瓜、红薯、柑橘柚、山楂等应季食材和水果结合；口味上则更偏向温暖浓郁的口味，如肉桂、桂花、奶盐、岩烧等风味。

  • 热门食材/菜式方面，萝卜、羊肉、山楂、红薯、白菜、大闸蟹、蛋糕卷、雪花酥等热度将大幅提升。

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本报告基于下厨房站内用户行为数据，对菜谱内容趋势进行洞察分析，结论基于真实的用户数据，无商业利益关联。