来源:洞头发布

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随着东海伏季休渔期结束,一批批渔船满载而归,洞头各大海鲜市场迅速迎来“鲜货潮”,各类鲜活海产密集上市,引得市民游客纷纷前来“抢鲜”。

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在北岙农贸市场的海鲜区,各摊位前都围着不少人,鲜货一摆上就被不停挑走,热闹的买卖声裹着海水的鲜气,满是烟火气的繁忙。“现在海鲜还可以,价格挺实惠,东西也很新鲜。我在附近上班,这里菜市场也很方便,我随时都可以过来买。”市民郑女士说。

中午十二点的“最海鲜”集散中心更是被浓郁的“鲜气”包裹。装载着海鲜的货车穿梭着驶入大门,停靠在卸货区,等候多时的海鲜商贩们便立刻行动,大筐小筐装满了活蹦乱跳的海虾、肥美诱人的螃蟹,阵阵海水的清鲜气息直钻鼻腔。海鲜商贩南先生表示:“眼下洞头海鲜进港时间短,特别新鲜。开渔之后,螃蟹、带鱼供应充足,价格也亲民。”

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从浪尖跃至舌尖,不过短短数小时。海鲜刚卸船,即刻被装车,火速运达市场。摊位前,市民、游客精心挑选着心仪的海产,称重装袋后,转眼就将其做成餐桌上的美味。这条环环相扣的“鲜货链路”,让开渔后的第一口鲜美,稳稳落在食客舌尖。

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“渔家厨娘”小吃店老板杨素兰说:“很多外地客人专门冲着洞头海鲜而来。渔船出海两三个小时就回港,客人买了海鲜直接来我们这儿加工,味道特别鲜。”

来自温州的游客张女士也表示,虽然温州本地海鲜也不少,但洞头海鲜更鲜美,她们专程为这口“鲜”而来。游客吴先生更是熟客:“经常过来吃,这边海鲜品质好,一般在别处买不到。”

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