作者 | 燕梳楼
昨晚,备受关注的上海学生餐事件,调查结果终于出来了。
效率不算低,从9月15日爆发到23日公布结果,前后也就一周时间。
但我并不认为这值得表扬,因为同日上午教育部举行了一场新闻发布会,明确表示将对校园餐进行专项整治,确保孩子“舌尖上的安全”。
然后晚上上海的通报就出来了。这很难说与教育部的态度没有关联。从通报来看,上海不可谓不重视,公安局、市监局、市教委都出动了,联合发出的调查通报。
通报显示,家长集体反映的上海绿捷公司在9月15日的配餐中,发现有一盆虾仁内变质生虫,立即下架销毁,并谎称虾肠外溢有泥沙。因涉嫌瞒报食品安全信息,被立案调查。
经检测,虾仁留样批次检测,新鲜度指标,水分保持剂指标,防腐剂等指标皆符合国家标准。二次复检也未发现杂质、霉变或虫蛀。目前市属国企已临时接管绿捷,确保校园供餐稳定。
看了这个调查通报,估计此前曾集体请愿,甚至宁愿吃西贝预制菜也坚决更换绿捷的家长们有点失望了。从通报看,绿捷除了撒了个小谎外,好像也没什么大问题,不仅没什么大问题,而且还很负责任。
你看人家发现虾仁有问题,第一时间就全部下架并就地销毁了,只是碰巧有50所学校提前供餐,不幸吃到了变质虾仁。事就是这么个事,人家手续齐全,流程合规,而且已经立案调查,负责人也被控制了,还要怎样?
毕竟人家绿捷供应上海中小学校园餐已经十几年了,服务500所学校,日供餐量超过50万份,占据了全市三分之一强的市场。尤其是今年8月份,一口气中标了27个项目,大有一统沪上校园餐之势,
这样一个餐饮龙头,你敢说他有什么问题?要知道校园餐准入门槛高、监管严,能十几年中标500多所学校,掌握50万中小学生的餐盘子,你说他们有问题,不就等于质疑此前的招标流程吗?
至于菜为什么那么难吃,而且是一如既往地难吃,那就见仁见智了。还有家长质疑为什么绿捷屡次被投诉还能屡屡中标,这是另外一个问题。总之大家不要阴谋论,虾仁同志表示不接受。
调查通报暂且不论,我们主要说说绿捷。既然三部门都发联合通报了,作为涉事公司不能没有一点态度吧。然后绿捷随后就发了个声明。估计媒体也不知道怎么起标题,就说:绿捷深夜致歉。
本来这事差不多也就这么过去了,毕竟三部门联合通报已经够权威了。但看到了绿捷所谓的“致歉”,网友肺都气炸了。人家三部门联合通报整整1308字,再看看绿捷是多少?连标点符号也就45字。
你能想象吗?这份堪称史上最简短最骄傲的道歉,其实根本就看不到任何“道歉”的意思,正文也就两行:对于涉及此事的学生和家长,我们表示最诚挚的歉意。对于有关部门采取的措施,我们全面接受,全力配合。
注意,人家标题是“声明”,不是道歉哦。声明就声明吧,好歹你也放大个字号或者加个粗以示尊重,但人家直接敲回车,你爱看不看。正是更是无头无尾无厘头,连个前因后果都没有,好像就出来走个形式,给相关部门一个面子一样。
说实话,纵是我见识多广,也从来没见过这么牛逼的公关,这么傲娇的道歉。贾西贝够牛吧,人家好歹也认认真真地公开道歉了。始祖鸟背后的资本强不强?但人家至少也像模像样写了那么长的一个致歉书。
果然,能救西贝的不是华与华,而是上海学生餐。都说资本也是有鄙视链的,显然做连锁饭店的不如做连锁服装的,做连锁服装的不如做连锁学校的,做连锁学校的不如做猪饲料的。
关于绿捷有多厉害,我也不太清楚。但我只知道一点,现在出事了就有市属国企接管了,这都能接管绿捷了,此前怎么就竞争不过绿捷呢?到底差在了哪儿?
还有众多家长反映的难吃问题。教育局可是把“好吃”写进招标评分的,学生满意度低于80%的企业,第二年直接淘汰。但为什么绿捷反而能持续扩张?
都是玄学,建议大家别扒了。我只能告诉你一个事实,人家绿捷在上海封控期间就是保供单位,还被评为突出贡献单位,而逆行的京东都没上榜。
我这么说大家应该明白了吧,人家实力是很过硬的。有集体请愿的功夫,你们还不如申请涨价,花钱消灾吧。
你之所以敢站在老罗这边骂西贝,那是因为没有西贝还有东贝。但绿捷就不一样了,你没得选。
何况,我20块钱中的标,凭什么就给你吃20块钱的菜?
上海的校园餐,成本很高的。
-End -
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