莫华伦出生在北京，家里排行老大，从小就跟着父母到处搬家。七岁那年，全家去了香港，过了几年又移到美国夏威夷。
他在夏威夷长大，进了当地大学，本来学的是会计，每天算账本，日子过得挺枯燥。后来有一次看歌剧表演，觉得声音太震撼了，就转行学音乐。
毕业后，他又去纽约曼哈顿音乐学院深造，拿了硕士学位。莫华伦天生嗓子好，1987年考进德国柏林歌剧院，当上首席男高音，一直干到1994年。
那几年，他演了不少大戏，比如《弄臣》里的公爵、《茶花女》里的阿尔菲瑞德、《塞维利亚理发师》里的伯爵、《绣花女》里的鲁道夫。
那些角色让他在欧美歌剧圈站稳脚跟，他还跟柏林广播交响乐团、纽约歌剧院管弦乐团这些大乐团合作过，跑遍了美国、德国、西班牙、中国甚至前苏联的地方。
莫华伦的职业路子越走越宽，慢慢把重心转回亚洲。2000年起，他当上澳门国际音乐节的艺术总监，办了好多届活动，推动当地音乐发展。2003年，他干脆在香港创办了自己的歌剧院，当艺术总监，专门推广华语歌剧。
他演过的戏超过60部，包括《卡门》里的唐荷塞、《图兰朵》里的卡拉夫、《阿依达》里的拉达米斯。2002年，他上央视春晚唱《饮酒歌》，一下子让全国观众认识了他。2005年，他出专辑《双峰对峙 二水分流》，拿了中国金唱片奖最佳美声男演员。
2007年，跟刘欢、廖昌永在北京人民大会堂办音乐会，古典和流行混搭，挺受欢迎。他还参与张艺谋的《图兰朵》户外版，当制作人，帮上海歌剧院、国家大剧院出过不少戏。
莫华伦不光唱，还教学生，担任北京大学歌剧研究院、上海音乐学院的客座教授，福建大剧院、珠海华发中演大剧院的艺术总监，推动中外交流。
2008年，他得意大利“团结之星骑士勋章”和法国“艺术骑士勋章”，2010年世界杰出华人奖，2016年北京市“京华奖”，2021年香港铜紫荆星章和香港演艺学院荣誉博士。职业上，他是华人歌剧界的代表人物，第一个登上伦敦歌剧院的华人。
1991年，莫华伦在台湾演出时认识邱文伶，她是台湾家具业的老板，事业做得风生水起。两人半年后确定关系，1995年在夏威夷结婚。那时候，莫华伦为了她，放弃德国的工作，搬到香港定居。
婚后，他们1996年在上海演《罗密欧与朱丽叶》，2006年生了个儿子。邱文伶婚后专注家庭，帮莫华伦打理生活，他在外头忙事业，两人看起来挺稳当。莫华伦公开说过她是好妻子，夫妻俩偶尔一起出席活动。
2020年，他去泰国演出，染上新冠病毒，在当地医院住了段时间，出院后回香港又确诊，隔离到4月底才好。那年他62岁，身体恢复后，继续工作。
不过，2021年，莫华伦63岁的时候，突然跟邱文伶离婚，结束了26年的婚姻。这事传开后，外界议论纷纷，因为他们之前没露过不和的迹象。
离婚消息一出，有人猜是长期异地导致感情淡，有人说性格问题，还有人怀疑有第三者。莫华伦没多解释，就说和平分手，继续投身工作。他当时已经是圈里德高望重的人物，这事让他从艺术成就转成八卦焦点。
两年后，2023年7月，他65岁，高调宣布跟王冰冰结婚。她是旅意华人女高音，2008年从上海音乐学院毕业，后去意大利米兰威尔第音乐学院深造，拿过世界杰出华人艺术家大奖，是央视新十大女高音之一。
王冰冰比莫华伦小27岁，两人关系从师生开始，她早年参加比赛时认识他，后来他指导她音乐，两人合作演出过。婚礼在意大利科莫湖办，挺隆重，宾客包括圈内朋友。
照片传上网，王冰冰穿婚纱，莫华伦穿西装，两人看起来亲密。但年龄差这么大，加上师生身份和离婚没多久就再婚，这事在网上炸锅了。网友分成两派，有人觉得这是真爱，不关年龄事；有人批评他抛弃原配，娶年轻学生，太不负责。
争议持续了好几个月，媒体报道说他一世英名受损，成了“为老不尊”的例子。王冰冰也被卷进去，有人说她破坏别人家庭，虽然她没回应，继续发唱歌，靠德国公司包装成网红，在欧洲剧院演出。
莫华伦再婚后，没停下脚步。2023年8月，两人去泰国蜜月，9月在湖南办回门宴。11月，他当上福建省文化文艺发展顾问，推动当地艺术。2024年，他们去敦煌旅行，还重返意大利庆祝周年。
夏天去日本，王冰冰的母亲也跟着一块，三人合影，看起来融洽。莫华伦继续职业活动，组织香港歌剧院演出《魔笛》，担任全国政协委员，2025年3月提交提案，建议用前海深化深港文化合作，推动音乐艺术发展。
5月，他和王冰冰在香港理工大学办歌剧之夜，两人台上示范技巧。两人婚姻到现在还稳着，他活跃在歌剧界，参与教学和演出，没明显受争议影响。
王冰冰也继续她的路子，签约德国公司，发在西方圈粉，偶尔跟莫华伦合体旅行或工作。
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