（来源：经济日报）
转自：经济日报
近日，走进河南省封丘县黄德镇开寨村枣园，500余棵6年树龄以上的沾化冬枣树迎风舒展，饱满的冬枣挂满枝头，红果绿叶相映成趣。临近“双节”，枣园迎来大批游客体验采摘乐趣。
枣园负责人张小吾有着20余年冬枣种植经验，是当地知名的“冬枣专家”，“用自家种植的有机黄豆发酵制成豆肥，搭配鱼蛋白等有机复合肥，既养树又养地。”张小吾介绍，枣园亩产稳定在4000斤以上，结出的冬枣个大肉厚、清甜多汁，深受市场青睐，每亩收益达万元以上。
近年来，黄德镇立足资源优势，通过成立专业合作社推动冬枣产业规模化、标准化、品牌化发展，还借助“互联网+农业”模式拓宽销售渠道，让“开寨冬枣”名气越来越大。
在封丘县王村乡后大寺村南瓜种植基地，瓜蔓缠绕间，红贝贝、蟹栗黄、栗瓜瓜三种南瓜长势喜人。基地负责人张振满脸喜悦地介绍：“今年种了30多亩地，亩产5000多斤，按订单价算，一亩能挣1万多元。”
王村乡立足土壤、光照优势，鼓励农户探索特色种植，邀请技术专家上门指导，并牵线搭桥对接胖东来等大型商超，定制差异化购销方案，签订定向收购订单，打消了种植户“卖不掉”的顾虑。基地常年吸纳12名村民就近务工，村民日均收入80至100元，实现“顾家、挣钱两不误”。
在封丘县陈桥镇贺寨村盛道生态种植专业合作社的果园里，葡萄、无花果挂满枝头。合作社负责人杜欢介绍，为保障品质，葡萄亩产控制在2600斤左右，以礼盒销售为主，每亩收益4000元左右；无花果亩产2000斤上下，主打干制品，每亩收益5000元左右。
合作社引进郑州农科院优质果苗，采用滴灌技术和绿色生态种植方式，从疏花疏果到精细套袋，全程严格把控。近年来，陈桥镇深化“特色产业+”融合发展模式，延伸特色产品加工链，培育新型农业经营主体，让“小果蔬”激活乡村振兴“大能量”。
近年来，封丘县持续把特色产业发展作为乡村振兴的关键抓手，引导村民调整种植结构，探索农产品深加工、农旅融合等路径，让特色产业成为群众持续增收的“金钥匙”，切实以产业兴旺绘就乡村美、农民富的生动图景。
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