陈龙和章龄之这两夫妻是地地道道土生土长的上海人,平时拍戏低调专业,闲暇时间拍拍短视频介绍上海美食,自媒体事业也是做的风生水起。
不过确实看这两夫妻的视频确实能学到不少奇奇怪怪的知识点。比如章龄之妈妈过66岁生日,章龄之就给妈妈做66块肉。
当然生日大餐肯定要的,晚上章龄之给老妈订了老锦江饭店的超大包厢。上海人都知道,那可是百年老店,最上海的地方,充满了历史的沉淀和承载。
但是章龄之觉得光吃一个晚饭还不够,作为上海囡囡肯定要对这个66岁生日超级重视的。因为在江浙沪一带呢有一种为父母庆祝66岁生日的传统,寓意为老人“消灾”“添寿”。
需要的仪式主要就是由女儿或者儿媳准备这个66块肉,一般是红烧肉,老人需要独自吃完这66块肉。
当然必不可少的就是要送上大红包,孝顺的章龄之老早就准备好了。
事不宜迟,章龄之赶紧跑到菜场买原材料。发现陈龙这两口子蛮接地气的,作为明星买菜都不去那种高大上的有机超市,反而和老年人一样天天往菜市场跑。
章龄之要了一块五花肉,还特意交代要大一点,因为自己要切66块。吓死人这么一大条感觉太多了吧。
买完肉之后,章龄之又准备了点素菜,买了一把小葱和花菜。
趁着爸妈不在家偷偷潜入,准备给妈妈一个惊喜。一回家就有饭吃,还以为家里来了田螺姑娘呢。
视频里看章龄之妈妈家里的厨房面积还蛮大的,寸土寸金的上海有这么大的房子日子过得是挺潇洒的。看这窗外有点像是长宁区昭化路的小区。
考虑到老年人不能吃太多肥肉,所以还很细心地肥肉给剔了。
因为这66块肉要老人一个人吃完,所以块头不能太大,章龄之提前在网上找好了教程。
没想到还没做好妈妈就提前回来了,好奇地问“诶,你怎么在这里?”章龄之妈妈穿一件粉色的polo衫和花色紧身裤,看起来非常年轻啊,根本看不出66岁了。
跑到厨房一看,原来女儿在给自己做66块肉。章龄之切的肉是精准的66块,其实有另一种说法是要切68块,一块敬天一块敬地,象征补齐寿数缺口,助父母平安跨过“坎”。
不过不看不知道,一看吓一跳。女儿切得这么大一块是要撑死自己啊!章龄之妈妈还打趣道,血脂要直线上去啦!
没办法,只好自己亲自指导,要把肉块切成小肉丁,这样才能吃完66块。
接着放了黄油老香了,加生粉酱油拌匀下锅炒制。章龄之一看就没有下厨经验,围裙也没有穿,一放肉就油锅蹦出的油星把她给吓得蹦出二里远。
过程很艰难,不过最后的成品还不错。看着浓油酱赤的油滋滋的红烧肉,虽然不在现场感觉都能闻到香味了。
接着章龄之又给妈妈下面条,过生日红烧肉配碗汤面那是最嗲了。
章龄之妈妈一脸欣慰和欣赏的看着自己从来不会烧饭的女儿为自己亲生煮生日餐。侧面看出来章龄之这辈子也很幸福了,小时候爸妈宠,长大了老公宠,这辈子估计都没怎么下过厨。
终于66块红烧肉的汤面条做好了,看起来色香味俱全。
章龄之妈妈在享受女儿做的美食同时呢,章龄之还送上了超大红包。不过看着厚度,没有陈龙过生日时妈妈送陈龙的厚啊。
吃完饭呢章龄之又陪妈妈去跳舞,妈妈跳舞的培训班全是一群和她差不多年纪的老阿姨,一节课才50块钱跳够一个半小时,在新天地这种地方那可算得上非常便宜了。
舞蹈工作室设施非常好,不仅环境漂 亮,还有像演员演戏的那种绿色的更衣室。一起跳舞的阿姨们看着眼神放光,充满朝气神的样子,比上早八的牛马看着有活力,根本看不出是老年人。
这个环境和这个价位,顿时吸引了不少网友,当地的阿姨还在评论区里询问“在哪里跳啊?我也想去!”
换上舞蹈服的阿姨气质高贵又典雅,在舒缓的音乐声中翩然起舞,像一只高贵的天鹅。
这也是上海高知家庭,有高额退休金带来的底气呀!老年人也能过上自己想要的生活,小日子过得有滋有味的。
章龄之这视频一发出来立刻吸引了网友的注意,有不少网友表示自己家这边也是有这种过生日吃66块肉的习俗,但是好像都是江浙沪这边的网友。
这66岁还得是虚岁66,父母还没下地就要烧好66块肉,还要配置好绿衣绿鞋请父母下床。这66块肉传统估计不同地方也有不同的操作。
比如宁波是66块红烧肉带根小葱,还得用龙头烤,再装一碗满满的饭,还得囡囡把这些装在竹篮里送给妈妈吃,这样看还更讲究了。
网友们,你们那里有这种66岁生日吃66块肉的传统吗?
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