配方来自油管博主:Ricette arabe facili
你需要准备的材料有:鸡蛋1个,酸奶200克,8克香草糖,白糖2汤匙,盐3克,葵花籽油20毫升,面粉380克,泡打粉8克
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面粉和泡打粉过筛以后加入,混合成面絮。
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揉成光滑柔软的面团。这个面团会偏软一点点。
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案板撒上干面粉。把面团擀开,变成一张大面片。
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如图所示,利用模具,圈出月牙形状的饼子。
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锅里的油倒多一些,烧至6成热以后下入面团,半煎半炸。
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面团在煎的时候会膨胀鼓起来。
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翻面,煎到两面金黄色。
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裹上白糖就完成啦。
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外酥,里软,微微甜,非常好吃。
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大胖友图图
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