“不期而遇天作合,琼浆玉液识故人。”朱海笃信,与珍酒之遇,非是寻常生意,实乃天意相酬。柳江水酿出了温厚人情,珍玉液凝练了岁月真金,两者相逢,正是一曲“高山流水遇知音”的南国新篇。

朱海成为珍酒合伙人3年有余,时间不长,却足够成为彼此信任的伙伴。朱海的人生经历丰富多彩,每一次转折都书写着“不平凡”,十几年商海浮沉,塑造了他坚韧与智慧的品格。

如今,他已经是一个成功的商人,生意涵括酒业、电器、餐饮等领域,可以说是“遍地开花”。在他看来,成为珍酒合伙人是一种冥冥之中的必然选择,自己的性格底色和珍酒一样,既有在市场变化之中锐意进取的果敢无畏,也有在坚定选择了自己赛道之后的无怨无悔。

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契机 —“珍”有缘分

柳州地处广西中部,素有“桂中商埠”之称。因为这里的地形为“三江四合,抱城如壶”,故有“壶城”之称,而酒文化,也是隐藏在这方小城人间烟火下的诗意。

朱海是土生土长的柳州人,一方山水孕育了他的性格,爱交朋友,爱吃美食,爱生活也会生活。

85后的他,在商海沉浮已有20年之久,2005年,他走出校门,投身烟酒零售生意,100多平的烟酒门店,成为他探索商界的第一艘帆船,在市场中积累着最接地气的行业认知。在烟酒店经营的时光中,朱海见证了酒类市场的变迁,锤炼了敏锐的市场嗅觉。

谈到和珍酒的相遇相知,朱海笑道,“四个字概况——‘珍’有缘分”。2019年,朱海与珍酒的初遇,第一次品尝的系列就是珍八,虽然品尝过不少酱香酒,但珍八的口感瞬间吸引了他,初次见面,朱海一下子就记住了珍酒。

真正交汇的关键节点在2022年,此时的珍酒,已完成品牌重塑与产能布局,正蓄势待发,全力推进全国化进程,寻求有实力、有共识的深度合作伙伴。

而此时的朱海,已经本地化深耕十余年,积累了大量终端经验。而珍酒强大的品牌势能、持续扩大的全国影响力以及清晰的规划,则为朱海提供了广阔的舞台和发展背书。他们相互需要,彼此成就,在珍酒全国化的蓝图上,共同写下了务实前行的注脚。“珍三十等产品在市场上备受消费者的青睐,这也是我下定决心要做珍酒合伙人的动力。”

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蓄力 — 做朋友局的生意

近年来,以消费者为核心的转型已是白酒行业的大势所趋,白酒企业越来越重视对消费者的培育工作,不断创新模式进行消费者培育。

成为珍酒合伙人后,朱海打造了一个酒类文化体验馆,锚定圈层运营,以“做朋友局,做团购圈”破局。他巧妙的将茶酒文化、美食和朋友局融合,将文化馆设置在柳州一个艺术气息浓厚的文化街区,在这方由旧厂房改建后的艺术园区,集结了咖啡、剧场、西餐等文艺范十足的业态。在朱海的珍酒文化馆,既可以品鉴佳酿,也可以邀三五好友相聚其中,品尝特色美食,其中一间包厢还有小露台,食客们可以在品酒、尝美食之余,欣赏风景。

朱海的思路,和珍酒掌门人吴向东提倡的理念不谋而合,吴向东认为深耕美食赛道,不仅可以为白酒消费创造新的消费场景,让珍酒在引领一种更精致、更健康、更讲究的生活方式的同时,也能以一种身份认同,与珍酒品牌实现美好联想,并下沉至大众消费场景,促进美食美酒的交融发展,寻求增量。

“未来的竞争,不在于分更大的蛋糕,而是在于重新定义餐桌上的酒杯。”在朱海看来,做酒类的圈层营销,要通过契合的消费场景绑定,文化价值的深挖,品牌故事的叙事重构构建起护城河,这比短期营收增长更值得关注。而珍酒多年来以场景创新打破品类边界,以文化IP重塑品牌价值,以产业思维构建护城河的系统性胜利,依然为行业提供了一条可复制的路径。

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发力 — 成势自有道

朱海曾去过三次珍酒的原厂地,而每次溯源,都让他对这个品牌更敬重一分。“珍酒品牌故事我是很感兴趣,它是有传承的。”

珍酒特有的酿造工艺以及不惜用陶坛存储的做法,无一不彰显了品牌的匠心独运。在遵义,朱海看到珍酒厂区,已经建立了从一粒粮食到一瓶白酒的全流程管理体系,另外,珍酒的储酒达12万吨,产能达到4.4万吨,稳居贵州白酒企业前三,为企业销售规模扩张和品牌力提升提供了坚实保障。这些所见,让这名“年轻”的珍酒合伙人,对未来更有信心。

今年,珍酒推出的大珍系列,也被朱海看好,“第一是性价比高,酒体上,基酒的品质和年份酒的选择都是高品质,但价格又很实惠。”此外,“大珍·珍酒”推出一套组合拳措施,以保证产品的生命力,确保了联盟商长短期利益,让联盟商能够安心推广产品,与品牌共同成长。

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绑定年轻消费场景、覆盖文化精英圈层、通过线上线下内容联动、场景渗透、社交互动、话题引爆等多个维度,让珍酒品牌成功开辟了一片场景营销的蓝海。

“珍重千年酿,字字化金樽。”成为合伙人的第三年,朱海越发读懂了读懂一杯珍酒的故事,深知真正的佳酿是天地与人的共鸣。那“珍重”二字的分量,便不再是词句,而是沉甸于每一次舌蕾感受的醇厚饱满与文化回响。

潇湘晨报·辣椒财经记者陈诗娴

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