最近上海家长的朋友圈，不是在晒娃，是在晒“虫”。
起因是一顿本该平平无奇的校园午餐——虾仁炒蛋。结果菜还没上完，就被紧急撤下。
学生说：“有臭味。”家长一查：好家伙，解冻的虾泥里，爬着虫子！
这可不是什么“黑暗料理挑战”，这是上海上百所中小学的日常配餐。供应商叫“绿捷公司”，听着挺“绿”，挺“捷”，结果菜不新鲜，流程不干净，连检测都“自己查自己”。
最离谱的来了——负责检测这批食材安全的“品测公司”，居然和绿捷公司共用邮箱、共用电话、曾是投资与被投资关系！
好嘛，这哪是第三方检测？这是“父子局”啊！
相当于考试自己出题，自己改卷，还给自己打满分，诚信呢？底线呢？孩子的胃呢？
你说这虾仁吧，生产日期是3月20日，保质期两年，从时间上看是“合法”的。
可“合法”不等于“能吃”！放冰箱两年的冷冻虾泥，能没异味？能没虫？除非这虾是“钢铁侠”，冻不坏、虫不蛀、臭不散！
更讽刺的是，检测报告一出来，水分、防腐剂、农残，全“合格”。网友当场笑出声：“它检测的是虾仁，还是虾的简历？”
虫子爬了，臭味熏天，但“指标合格”——这不叫食品安全，这叫数据表演。
而这家“品测公司”，不止给午餐背书，还中标了上百所学校的校服检测。难怪有家长吐槽：“校服又贵又糙，原来检测是‘自己人’！”
合着孩子穿的、吃的，全被同一条利益链包圆了？这哪是后勤保障，这是“校园经济帝国”啊！
如今事情闹大了，三部门终于立案侦查，说要“零容忍”。
可早干嘛去了？孩子吃了多久的“问题餐”？多少次异味被轻描淡写带过？多少次家长反映被“正在调查”搪塞？
而涉事企业绿捷公司，事发后发了个50字声明：“深表歉意，全力配合。”
这态度，像极了学生写检讨：“我错了，下次还敢。”没解释、没追责、没整改方案，就一句“对不起”，就想平息百万家长的怒火？
“对不起”三个字，这么便宜，那建议你多打几个字！
有网友气得直拍桌子：“现在我宁可让孩子去吃西贝！”这话听着荒诞，细想却让人心酸。
西贝好歹是明码标价的餐厅，出了事全网曝光，公关都得连夜删稿。可校园配餐呢？封闭采购、缺乏监督、检测“内定”，孩子没得选，家长看不见，问题捂着盖着，直到虫子爬出来才被发现。
为什么大家怀念以前的学校食堂？不是因为饭多好吃，而是因为看得见、摸得着、闻得着。
记得老一辈学校的食堂，阿姨天不亮就去买菜，肉是现切的，菜是带泥的，豆浆是现磨的。虽然条件简陋，但新鲜。
而现在呢？中央厨房一锅炖，冷链配送一车拉，孩子吃的是“标准化”，可胃却成了“试验田”。
有人问：学校为啥不能自己办食堂？
这话问到点子上了。外包不是原罪，但缺乏监管的外包，就是灾难。当利润成了唯一指标，安全和营养就成了可压缩的成本。
虾仁可以是“泥”，蔬菜可以是“边角料”，检测可以是“走过场”——只要报告漂亮，谁管孩子吐不吐？
这起事件，暴露的不只是一个供应商的黑心，更是整个校园食品安全体系的系统性失守：采购不透明，检测不独立，监督不到位，问责不彻底。每一个环节都像在“盲盒”，开出来是安心，还是虫子，全凭运气。
孩子不是小白鼠，校园不该是试验场。要解决问题，光道歉没用，光立案也不够。
必须做到：采购公开招标，检测第三方盲评，食材全程溯源，家长随时可查。每一顿饭，都要经得起显微镜和良心的双重检验。
否则，下次爬出来的，可能就不是虫子，而是一代人对公共信任的彻底崩塌。
到那时，别说西贝了，恐怕连外卖，都比学生餐更让人放心。这，才是最大的悲剧。
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