拥有千年生产历史的屏山炒青茶再添新荣誉,继斩获国家证明商标、地理标志保护产品、世界绿茶评比会金奖等多项殊荣后,2024 年成功入选川渝知识产权重点保护产品。与此同时,屏山炒青茶产业发展再传捷报,茶综合产值超47.55亿元,品牌价值达40.56亿元,2022-2024年连续三年跻身中国区域品牌价值百强榜单,以“一片叶子”带动一方百姓增收,书写乡村振兴生动答卷。
据悉,宜宾市屏山炒青茶的发展历程可追溯至先秦时期,两宋时期逐渐兴盛,如今迈入发展黄金期。为守护这一“金字招牌”,屏山县创新推出“六强化六注重”工作举措,全方位加强屏山炒青茶地理标志保护,为产业高质量发展保驾护航。
强化源头管控,筑牢绿色种植根基
屏山县持续加强茶园农药、肥料等投入品的指导监管,大力推广生物有机肥与绿色防控技术,推动茶叶种植标准化发展。目前,全县已实现统一种苗栽植、除草施肥、病虫防治、采摘标准及指导队伍“五统一”,确保茶叶种植规范化。2025年1月,大乘茶叶生猪种养循环现代农业园区更是被省政府评为2024年四川省五星级现代农业园区。
此外,为规范地理标志使用,屏山县建立“协会初审+主管部门审批”准入机制,屏山县市场监管局联合屏山炒青茶业集团开展常态化督查,切实维护“屏山炒青”品牌形象,让金字招牌永不褪色。
强化加工管控,严守标准规范生产底线
在加工环节,屏山县制定《地理标志产品 屏山炒青茶加工技术规范》《地理标志产品质量要求 屏山炒青茶》等地方标准,全链条明确技术规范,严格落实茶业食品安全主体责任。2023年4月,屏山炒青传统制作技艺成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录,传统工艺与现代标准实现深度融合。
同时,当地企业组建专门茶园巡查员队伍,实现巡查无死角全覆盖,从源头保障茶叶品质与安全。县、乡、村三级干部定期深入茶企、农户开展指导工作,并举办茶叶生产技术培训,有效提升茶企、茶农的质量安全认知与管理水平。政府还为茶企、茶农提供资金与技术全方位扶持,助力茶企开展技术创新、设备升级与产业链延伸,目前已建成多家茶叶标准化加工厂,累计解决采茶工超10万人就业,人均采摘收入超1.5万元。
强化制度建设,织密品牌产权保护网络
为加强品牌产权保护,屏山县积极争取市人大常委会支持,将屏山炒青茶传统制作技艺列入《宜宾市茶文化保护条例》,从法律层面为产业发展提供保障。同时,制定实施《屏山炒青茶标准化管理办法》,推进地理标志规范申请使用与全链条监管,严厉打击线上线下广告乱象及误导性营销行为。
在执法层面,屏山县通过线上线下联动策略,严肃查处冒用地理标志案件,每年开展地理标志“双随机、一公开”专项检查,对用标企业和茶叶经营企业进行严格审核。此外,深化跨区域执法协作,与周边县区签署知识产权合作框架协议,联合开展地理标志协调保护专项行动,并设立知识产权法律服务站,为屏山炒青茶地理标志提供专业维权服务,构建起全链条、多维度的保护体系。
强化科技赋能,抢占产业发展机遇高地
近年来,屏山县大力实施茶叶产业链提质增效技术集成与示范项目等科技项目,推动屏山炒青茶产业向智能化、现代化转型。通过打造“智慧茶园+智慧工厂”综合体,成功转化应用低产茶园改造复壮技术、屏山炒青绿茶加工工艺技术等新技术;建成现代茶业科技示范基地等多个示范基地,为产业发展提供技术支撑;组建集新产品研发、中试和加工为一体的茶叶工程技术中心,目前已获得发明专利1项、实用新型技术专利30余项,科技赋能成效显著。
强化营销推广,提升品牌市场影响力
为扩大品牌知名度,屏山县委、县政府连续三年举办“屏山炒青文化节”,通过评选“炒青大师”“手工制茶冠军”,让千年制茶老手艺焕发新生机。在产品创新方面,当地茶企针对不同消费人群开发袋泡茶、冷泡茶、茶饮料、茶啤酒等新产品,吸引年轻消费者;同时生产高品质、有机传统茶叶,满足中老年人养生需求,实现产品多元化发展。
销售渠道拓展上,线下鼓励茶企在大城市开设专卖店,并组织茶企参加各类展销展览会,让消费者近距离感受屏山炒青茶的魅力;线上入驻电商平台开设旗舰店,借助短视频、直播带货等形式,展示茶叶采摘、制作过程,分享茶艺知识,有效提升产品销量与品牌知名度。
强化“三产”融合,激活产业发展新动能
屏山县以“三产”融合为抓手,推动茶产业实现全链条增值。一产方面,联合省茶研所建成良种育苗基地,研发栗香型高端炒青,夯实产业发展基础,通过科技赋能提升茶叶效益;二产方面,突破传统茶品边界,开发“炒青精酿啤酒”“炒青清酒”等创新饮品,同时制作茶香糕点、利用茶渣生产有机肥,实现茶叶全资源利用,让茶叶“从头到脚都是宝”;三产方面,在大乘镇、龙华镇、锦屏镇等区域,建成集休闲、体验、研学、康养功能于一体的文化走廊、特色茶园等茶旅项目,推出茶山研学游、制茶体验游、茶文化游等特色线路,让游客沉浸式感受“中国绿茶之乡”的独特魅力。(廖明贵)
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