中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 林洁）9月26日至28日，2025中食展（广州）在广州广交会展馆B区举行，广州国际食品食材展、广州（中国）国际食品饮料展览会同期开展。展会集聚全球40多个国家和地方展团，近1000家品牌展商悉数亮相，吸引了数以万计的海内外采购商、行业精英与美食爱好者开启一场美食盛宴。

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开幕式现场。主办方供图

广州作为国际消费中心城市、国际美食之都，拥有庞大的市场主体和消费群体。展会以“链接全球食材，赋能产业升级”为使命，旨在打造覆盖食饮行业全产业链专业平台，拉动食品产业“内外双循环”。

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青年厨师现场进行摆盘设计。主办方供图

国内展团尽显地域“鲜”味与“奇”趣。广东展团凸显岭南食韵，梅州展区携地标非遗珍品亮相，搭配清远供港澳标准食材、汕头潮汕风味织就岭南美食矩阵；省外则有云南彩色花生、香格里拉菌菇，黑龙江五常大米、黑蜂椴树蜜，山西永济牛肉饺子、绛县地方美食，呼和浩特草原风味，三亚自贸港椰子制品，湘西高山柴火腊味等，展现出全国食品产业多元生态｡

国际展团带来跨越国界的“创”意味觉体验，特色食材与创新工艺碰撞出别样火花。其中，泰国冬阴功汤料、迪拜巧克力、西班牙特级初榨橄榄油、希腊葡萄酒、俄罗斯趣味糖果、伊朗椰枣、澳大利亚​优质肉类及乳制品等，诠释“全球好食材为我所用”的开放理念｡

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色香味俱全的展位。主办方供图

主办方称，当前居民消费正从“满足刚需”向“品质升级”转变，健康化、个性化、绿色化成为食品消费主流方向，叠加居民对食品安全与营养的关注度持续提升，食品饮料行业迎来结构性增长机遇，发展潜力显著。今年的中食展通过聚焦行业趋势、优化展区布局、开展多元活动，为参与者带来更多有价值的前沿资讯与合作机会。

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参展商展位吸引了很多市民围观。主办方供图

来源：中国青年报客户端