小虎家的蛋黄酥称得上是“中秋限定的人气王”。从2017年卖到现在，是深圳蛋黄酥榜单第三名。

作为深圳本地做了十年的老品牌，它家用料踏实、坚持手工制作。这不，今年九月刚回归，不到一个月，卖出了一万多颗——目前今年最后一批正在发售，卖完就要等明年了，想买可得抓紧啦。

这两年中秋，我都会囤点他家的蛋黄酥。倒不是不吃月饼了，而是选择变多了——传统月饼会买几个应景，讨个“团圆”的寓意；而蛋黄酥这种新选择，我觉得能让过节吃点心，变得更轻松快乐。毕竟过节嘛，自己开心最重要。

肉松麻薯蛋黄酥

一颗蛋黄酥整整5层馅料，从酥皮到内馅层层饱满，在深圳同价位产品中少见这么扎实的用料。山姆肉松的咸香中和了麻薯的微甜，蛋黄沙沙的口感提升层次，吃起来不会腻。重点是：不是预制的，每日限量出炉，口感吃起来会更新鲜、更细腻。

流心蛋黄酥

尝过这款流心蛋黄酥，你就明白为啥这么多人推荐它了。自制的奶黄流心丝滑细腻，搭配白桃茉莉内馅，带来清雅的花果香。两者融合得恰到好处，甜而不腻，风味层次很丰富。小编建议加热一下，流心效果会更好哦。

茶脆脆是它家很有新意的一款，把茶香巧妙融进了传统蛋黄酥里。有冻顶乌龙、白桃茉莉和浅语龙井三种茶味可选，每一款茶与蛋黄的搭配都各有千秋。我个人最偏爱乌龙味，茶感醇厚，和蛋黄的浓郁香气特别搭。

喜欢经典口味的话，这款是个不错的选择。一盒集齐红豆、椰蓉、芝麻三种传统馅料，每种都做得扎实地道——红豆沙甜得温和，椰蓉带着奶香，黑芝麻浓郁醇厚。自己吃解馋，送人也大方得体。

这次的蛋黄酥礼盒，在设计上也用了心，和常见的款式很不一样。配色选择丰富，烫金图案融入了传统纹样，同时不乏现代感，细节精致却不浮夸。

我刚拍下来分享给朋友们，她们就纷纷让我先送一盒尝尝——看来这次中秋的「颜值高又好吃」之选，就是它了。

说实话，有点小后悔，早鸟价时没多买几盒

但很庆幸的是，现在蛋黄酥还有优惠，还没下架…

中秋走亲戚，不妨备上几盒~

小虎手作

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