中秋、国庆“双节”将至，节日食品消费进入高峰期。为切实保障群众饮食安全，营造安心的节日消费环境，9月26日，芮城县副县长王传旭深入辖区商超、餐饮门店、学校食堂等重点场所，开展食品安全专项督导检查。县市场监管局党组书记、局长王旭鹏参加。

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在城区黄河幼儿园食堂厨操作区，督导组仔细查看环境卫生、餐具消毒情况，重点核查食品原材料储存温度、索证索票台账及48小时食品留样规范。随后，督导组走进芮辉商贸，围绕蛋奶、鲜肉、米面油等节日热销食品，逐一查看包装标签，核对生产日期、保质期及成分信息，严防过期、变质、“三无”产品流入市场。

督导组强调，市场监管部门要加大节日期间巡查力度，及时消除安全隐患；食品经营主体要扛起第一责任，从源头守住安全关，真正让群众在节日里买得舒心、吃得放心。

【来源：运城市场监管】